橙子和紅薯能一起吃嗎 橙子和紅薯一起吃有什麼好處
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橙子是日常生活中常見的一種水果,而紅薯也是常見的一種食物,有時候可能會放在一起食用,那麼橙子和紅薯能一起吃嗎?橙子和紅薯一起吃有什麼好處?
能一起吃。
從食物的性味成分上來看,橙子性涼,含有糖分、纖維素、胡蘿蔔素、檸檬酸、維生素C、維生素E以及鉀、鈣、鈉、鐵等營養元素;而紅薯性平,富含植物蛋白、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、多種維生素及鈣、鐵、鎂、葉黃素等營養成分,這兩種食物的成分不相抑制,是可以一起食用的。
紅薯中的澱粉含量豐富,食用紅薯容易出現口渴的情況,而橙子中的水分含量豐富,在一定程度上可以緩解口感口渴的不適感。
每100克橙子可食部分的熱量為48大卡,每100克紅薯可食部分的熱量為102大卡,香瓜的熱量比較低,而紅薯的中的纖維含量豐富,有一定的飽腹作用,可代餐食用,因此,香瓜、紅薯適合在減肥期間食用。
橙子含有多中果酸及少量纖維素,可以幫助紅薯在體內的消化,避免出現消化不良的情況。
橙子水分含量不低,並且性味偏涼,而紅薯中的膳食纖維含量豐富,這些物質可以促進腸道的蠕動,增強腸道功能,幫助食物的消化吸收,有一定的潤腸作用,可以用來防治便祕。
紅薯中的膳食纖維含量豐富,可以減少人體對脂肪的吸收,而橙子中富含維生素C,礦物質成分,一起食用可以保護血管彈性,起到降糖、降脂、降壓的作用。
橙子、紅薯都中含有豐富的胡蘿蔔素,這種物質在體內會轉換為維生素A,而維生素A可以促進視紫質的合成及再生,對視力有一定的保護作用。
橙子中含有不少維生素、胡蘿蔔素,而紅薯中賴氨酸、胡蘿蔔素含量豐富,其中胡蘿蔔素可促使上皮細胞正常成熟,抑制上皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合,增強人體免疫功能。
建議一天攝入橙子250克,即1-2個,紅薯300克為宜。
根據《中國居民膳食指南》的建議,正常成年人對水果一天的推薦攝入量為200-400克左右,因此建議一天大概吃1-2橙子較為適宜,而紅薯中碳水化合物的含量與米飯相近,而且飽腹作用比較強,不宜過量食用,一般建議一天吃300克就好了,大概就一箇中等大小的紅薯,分多次食用為宜。
建議在兩餐之間食用。
橙子和紅薯中果酸及糖分含量較高,若是在飯前食用會促進胃酸分泌,引起胃部不適,而橙子水分含量及纖維素不低,紅薯含有大量澱粉,因此不宜飯後食用,避免影響正餐的攝入量。
橙子是日常生活中常見的一種水果,而紅薯也是常見的一種食物,有時候可能會放在一起食用,那麼橙子和紅薯能一起吃嗎?橙子和紅薯一起吃有什麼好處?
1、不要空腹吃紅薯和橙子,其中的糖分及有機酸會刺激胃酸的分泌,而大量的胃酸會刺激腸胃,導致腸胃不舒服,有些人羣比較敏感,也會覺得心臟不舒服。
2、最好不吃生的紅薯,熟澱粉在加熱過程中會換成糊精,所以生澱粉比熟澱粉更難消化,吃生紅薯更易導致消化不良。
3、紅薯上黑色的點不要食用,可能是壞了、蟲蛀過、生物鹼堆積,食用味道很苦,還有怪怪的氣味,所以不要食用。
4、不能用紅薯和橙子代餐,兩者中蛋白質含量很低,代餐的話容易導致營養不良,所以不要代餐,或者代餐的時候,額外補充一些蛋白質。
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