阿膠的功效與作用及食用方法 阿膠的營養價值與吃法
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阿膠為馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊,原產于山東東阿縣,以東阿阿膠最為正宗地道,已有兩千多年的應用歷史,與人蔘、鹿茸被譽為“滋補三寶”。那麼阿膠的功效與作用及食用方法是怎樣的呢?一起來看看吧。
阿膠的功效與作用
1.美容養顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。
2.抗衰老
阿膠中含有氨基酸、鈣、鉀、鈉、鎂等多種營養物質,對人體來説都是非常重要的營養物質,可以有效抗衰老。
3.養血止血
阿膠味甘質粘,有很好的止血作用。常用治吐血、尿血、便血、崩漏以及妊娠胎漏等各種出血病症,止血作用良好。特備適用於血因出血而兼有陰虛、血虛等症狀。另外還可用於上消化道潰瘍吐血、肺結核咳血,血小板減少性出血等。
4.治療男性疾病
阿膠能添精補腎,治療因精血虧虛引起的陽痿早泄等性功能障礙和前列腺疾病,在祖國中醫“精血同源”指導下治療血精、少精、精不液化等引起的不育症症,效果顯著。
5.強筋健骨
阿膠可以補血,而血可以養筋,可以起到潤滑關節,抵抗風濕的作用。中年人服用阿膠可以幫助強筋健骨,避免骨質疏鬆,讓關節靈活,身體自然就輕盈矯健。
阿膠的食用方法
阿膠可以壓碎後假如沸水沖泡飲用,也可以把阿膠和黃酒、冰糖泡在水中煮沸後一起飲用,另外在煲湯的時候放入阿膠也是非常好的使用方法。還很多人用阿膠製作固元膏,這是一種非常方便的食用方法。
相信大家看完上文的介紹後,對阿膠的功效與作用及食用方法已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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