黃桃裏面變黑能吃嗎 黃桃怎麼保存能放的時間長一點
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家裏的黃桃已經放了有一段時間,再放的話就要壞了,打算今天把它吃完,但是吃的時候發現裏面已經變黑了,請問黃桃裏面變黑能吃嗎?
視情況而定。
黃桃中含有易氧化物質,如果果肉剛開始是新鮮黃色,但是因為在空氣中暴露了一段時間而變黑的話,那麼説明黃桃是由於氧化所致,是可以繼續食用的。
但如果黃桃剛開始打開,裏面就已經變黑了,則説明其已經變質了,要是繼續食用的話,很容易引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀,因此這樣的黃桃不能吃。
冰箱冷藏。
黃桃皮薄多汁,營養十分豐富,如果直接放在常温下的話,一般保存5-7左右,就會開始出現失水、變質等情況了,能保存的時間並不算長。
而冰箱冷藏室的低温,具有一定抑制細菌微生物和多種酶活性的作用,如果將黃桃放進去的話,一般可以保存7-15天左右,保存時間更長一些,因此想要黃桃保存的時間更長一點,建議將黃桃冷藏。
有害,原因如下。
1、黃桃性温,要是過多食用的話,很容易加重人體內的火氣,引發上火、便祕等不適症狀。
2、黃桃含有大量的水分、纖維素等物質,要是過多食用的話,很容易加重胃腸負擔,引起反酸、腹脹、腹痛等消化不良症狀。
3、黃桃中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質,而這些物質很容易對胃腸黏膜產生刺激,如果過多食用的話,很容易引起腹痛、腹瀉、便溏等不適症狀。
1-2個即可。
由於黃桃過多食用,容易對健康產生一些不良影響,因此對於黃桃的食用量要有所控制,一般一次吃1-2個,最多不超過3個。
因為根據《中國居民膳食指南》建議,人體應保證每天攝入200-350克的水果,而黃桃大約200-300克左右,因此一次食用1-2個即可滿足當天對水果的需求了。
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