疫情期間進口車釐子安全嗎 新冠病毒在車釐子上能存活多久
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近日,進口食品頻頻爆出檢測有病毒,那疫情期間進口車釐子還能不能吃呢?新冠病毒一般能在車釐子上存活多久呢?
正規超市購買的車釐子,清洗乾淨後食用比較安全。
1.新冠肺炎是呼吸道傳染病,不是食源性疾病,進口車釐子運輸到消費者手中會經過多次的消毒以及核酸檢測,可以實現將新冠病毒滅活,消毒後再接觸其表面,人員感染風險非常低。因此市面上正規場所出售的進口是可以放心購買的,只要在食用前清洗乾淨即可。
2.目前還沒有證據證明新冠病毒可以通過食物傳播,至今並沒有發現普通的人羣被這種進口食物所污染的病毒感染。
3.即使是核酸檢測陽性並不意味着一定具有傳染性,只是説明其曾經受到過污染,有可能有活病毒、可能只是死病毒、也有可能只是核酸片段。
不超過6小時。
新冠病毒在體外的存活時間與物體表面的温度、濕度都有關係,像車釐子的表面比較光滑,病毒在上面存活、粘附的時候,其實跟它暴露在空氣中是相似的,所以新冠病毒在車釐子表面存活的時間並不是很久。但是其和温度也是有一定的關係的,但一般不會超過6小時。
不用。
進口車釐子買回來之後是不需要放幾天再吃的,只要將其清洗乾淨了就能直接食用,並且最好是能儘快食用完。因為車釐子的保存時間比較短,放久了不吃就會滋生細菌,使得車釐子出現腐壞變質的情況,從而就造成浪費。
1.去正規的產生或者市場購買車釐子;
2.關注車釐子的產地、來源以及進口食品檢疫等信息;
3.採購時佩戴好口罩,建議最好能佩戴一次性手套;
4.接觸食品後,避免用手觸摸口、眼、鼻部;
5.買完後及時對車釐子外包裝進行消毒;
6.在吃車釐子前用流動清水以及鹽水或者專門的果蔬清洗劑清洗乾淨。
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