雞蛋皮發黴了還能吃嗎 雞蛋外殼發黴怎麼處理
本文已影響2W人
本文已影響2W人
雞蛋是一種營養成分比較豐富的食物,很多家庭的冰箱中都會備有很多雞蛋,但是雞蛋放的時間不能太長,如果雞蛋皮發黴了還能吃嗎?
不能吃了。
雞蛋的外皮若是發黴了的話,則是不能夠食用了。因為雞蛋的外殼是保護內部蛋清和蛋黃的一個重要保護殼,而若是其已經發黴了的話,就證明黴菌已經入侵到了雞蛋的內部了。
內部的蛋清和蛋黃是營養成分十分豐富的食物,也是非常容易變質的,而黴菌入侵到了蛋黃蛋清的話,則證明其已經變質。
變質後的雞蛋其味道會發出明顯的臭味,十分的不好聞,而且其口感和味道下降非常明顯,不僅沒有了營養成分,而且還可能會含有對人體有害的物質,所以不建議食用外殼發黴的雞蛋。
丟棄即可。
雞蛋外殼發黴就證明其內部也開始變質,變質的雞蛋不可食用,也不可以使用在面部肌膚,或者清理物品上面。
不然很有可能使得雞蛋中的細菌、黴菌等微生物,伴隨着雞蛋中的營養成分一起吸附在物體表面,從而引起肌膚的敏感或者是物體表面的發黴或者細菌滋生。
需要注意的是發黴的雞蛋是一定不可以食用的,食用發黴的雞蛋很有可能會引起機體腹瀉、噁心嘔吐等不良症狀。
1.看外觀:正常的雞蛋外觀是沒有任何的斑點或者黴點的,若是雞蛋外殼出現了黴斑的話,則説明其雞蛋出現變質。
2.聞氣味:雞蛋若是變質的話,最為明顯的就是氣味,變質後的氣味會發出一股非常難為的蛋臭味,通過雞蛋殼也能很明顯聞出來。
3.打開看:將一個雞蛋打開放入碗中,變質的雞蛋其顏色和質地都會有明顯的改變,蛋黃顏色可能會摻雜綠色,質地變稀等。
4.泡水判斷:其次就是通過泡水的方式來觀察,將雞蛋放入水中,若是雞蛋上浮的話,則證明雞蛋可能已經開始不新鮮或者變質。
若是雞蛋的量比較大的話,建議是放入到冰箱冷藏室進行保存,最為適宜的保存温度為5-7攝氏度。而冰箱保存方式也比較簡單,直接將雞蛋放入到冰箱的雞蛋架上保存即可。
穀糠的保存方式也比較簡單,將雞蛋均勻分佈的放入穀糠中即可。穀糠可以吸收外界的水分,能夠很好的防止雞蛋受潮而發黴。
臘腸表面發黴還能吃嗎 臘肉發黴了怎麼處理
菠蘿蜜外殼發黴能吃嗎 外殼怎麼發黴的不能吃?
陳皮發黴還可以吃嗎 陳皮發黴怎麼處理
皮鞋發黴怎麼處理
鹹雞蛋發黴了還能吃嗎 鹹雞蛋臭了還能吃嗎
雞蛋放久了能吃嗎 雞蛋過期了怎麼處理
雞蛋為什麼會發黴長毛 雞蛋的保質期一般是多久
香腸放冰箱發黴了還能吃嗎 臘肉發黴了怎麼處理
雞蛋有點腥味還能吃嗎 雞蛋有點發黴還能吃嗎
雞蛋受潮表面有黴點還能吃嗎 雞蛋可以空腹吃嗎
榛子外殼發黴了能吃嗎 怎麼鑑別榛子發黴
雞蛋外殼有黑色斑點能吃嗎 雞蛋外殼上有斑點是什麼原因
雞蛋殼長毛了還能吃嗎 黃麴黴素高温能殺死嗎
陳皮發黴還可以吃嗎 陳皮發黴怎麼處理
板栗外殼發黴能吃嗎 不小心吃了發黴的栗子怎麼辦
菠蘿蜜皮發黴了能吃嗎 吃外殼發黴的菠蘿蜜有什麼後果
鵝蛋外面發黴了還能吃嗎 鵝蛋可以晃動是壞了嗎
生雞蛋凍硬了還能吃嗎 凍裂的雞蛋怎麼處理
龍眼發黴了還能吃嗎 龍眼外殼發黴了怎麼辦
雞蛋殼發黴了裏面的蛋還能吃嗎