大暑節氣吃什麼食物 大暑節氣吃什麼水果
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大暑節氣是二十四節氣中的重要組成部分,也是人們很重視的傳統節氣,俗話説在什麼時候吃什麼食物,大暑節氣吃什麼食物?
大暑節氣時已經是三伏天氣了,此時氣候炎熱,喝一碗伏茶可以降低身體燥熱性,有益於健康,伏茶的主要材料是具有清熱解毒功效的中藥材,例如:金銀花、夏枯草、野菊花、蒲公英等,可以在藥店購買,也可以自行搭配。
老鴨湯性質寒涼,最宜在夏天食慾,是一道夏天常見的滋補湯劑,有諺語云“大暑老鴨賽補藥”,説的就是大暑節氣時吃老鴨湯的好處,大暑節氣宜滋補,在做老鴨湯的時候可以在裏面加入芡實、薏仁、冬瓜等具有祛濕利水的食材,保健身體。
仙草是南方地區在大暑節氣時會吃的食物,仙草的原材料是涼草粉,經過加工後做成仙草,食用後具有消暑解渴的養生作用,仙草除了單獨食用,還可以放入奶茶中,做成燒仙草食用,除了大暑時食用外也是夏季常見的消暑食物。
大暑節氣時温度比較高,常常讓人覺得胃口欠佳,此時吃一些清爽的食物可以促進食慾,涼拌菜是加了諸多調味品的清涼拌菜,吃起來非常的清爽,在製作涼拌菜時一般還會加入白醋,白醋有開胃的作用,大暑吃涼拌菜真是讓人食指大動。
大暑節氣是二十四節氣中的重要組成部分,也是人們很重視的傳統節氣,俗話説在什麼時候吃什麼食物,大暑節氣吃什麼食物?
大暑節氣時,荔枝正值好時候,在荔枝的產區——福建,有在大暑節氣吃荔枝的飲食傳統,當地人認為,在大暑這天吃荔枝,效果和吃人蔘相當,有助於夏季養生,其他地區的人們也有效仿的,所以,荔枝是大暑節氣時必吃的一款食物。
大暑節氣時可以吃一些應季果蔬。
大暑節氣正是盛夏,此時節盛產的水果有:西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、葡萄、提子、草莓、李子、梨子、荔枝等,都是具有超多水分、口感酸甜的水果,食用後可以為身體補充水分、補充營養,還有生津止渴、消暑祛煩作用。
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