獼猴桃要放多久可以吃 獼猴桃軟了可以放多久
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網購了一箱獼猴桃,到手的時候還是有些生硬的,不知道這獼猴桃還要放多久才能吃呢?獼猴桃放幾天就會變軟熟透呢?
七八分熟的獼猴桃放3—4天就可以催熟變軟食用。
獼猴桃是屬於後熟的水果品種,一般為了方便運輸和售賣會在其果實長到七八分熟的時候摘下,然後把摘下的獼猴桃果放在較為温暖、避光、通風的地方,就能通過自身散發的乙烯逐漸催熟果實,大約3—4天左右就能變軟吃了,想要獼猴桃快點熟的,可以將它和香蕉、蘋果放在一起吃,一般3天就能熟。
保存妥當的情況下還能吃。
雖説獼猴桃的保存時間較短,但這是相對熟透的獼猴桃來定的,如果是還沒熟的獼猴桃,將其放在冰箱冷藏,可以放2—3個月都沒問題,但需要注意未熟的獼猴桃放在常温下催熟,超過一個月後還沒成熟的,基本不可能再成熟,這種放置時間太久的獼猴桃也不建議再吃,其中可能添加了某些對人體有害的成分,食用可能對身體造成危害。
沒腐爛變質的情況下能吃。
獼猴桃比較熟的情況下,會出現表面發軟,略帶成熟果的香氣,這種果實食用最為甘甜多汁,營養豐富,是可以放心吃的,但過於成熟的獼猴桃也非常容易遭到細菌等微生物的入侵,導致其變質腐爛,如熟透的獼猴桃按壓起來軟塌塌、散發酒味或爛味等異象的,則不能吃,以免對健康不利。
可以吃。
獼猴桃成熟度不同,其口感也是差異較大的,一般未熟的獼猴桃中含有較多的鞣酸和澱粉物質,吃起來口感乾硬,味道酸澀;而當其漸漸成熟一些後,口感會稍軟,味道變得酸甜;等再進一步成熟後,其口感則軟甜多汁,非常好吃,但成熟度不高的獼猴桃不能多吃,會刺激口腔和腸胃出現不適症狀。
網購了一箱獼猴桃,到手的時候還是有些生硬的,不知道這獼猴桃還要放多久才能吃呢?獼猴桃放幾天就會變軟熟透呢?
是的。
獼猴桃捏着有些軟了就説明其開始成熟了,若是還有些硬,則是沒熟的果子,而那種軟趴趴的獼猴桃多半是快要熟爛的果子,不建議購買,最好的成熟度是那種按壓着有彈性,類似捏耳垂的軟硬度則為佳。
冰箱冷藏2—3天左右。
變軟熟透的獼猴桃其保存期間十分短,如果放置室温下,一般2天左右就會腐爛變味,最好是將其放入冰箱冷藏,一般放2—3天新鮮度味道都不會發生改變,但繼續放2天左右,就可能變質變味,應儘快食用完畢。
如果短時間內變軟的獼猴桃吃不完的話,建議將其冷凍保存或曬乾存放,其保質期可延長在1—3個月之久。
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