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黃芪作為中藥中多功能的藥物,對很多疾病都有治療作用,下面看看黃芪的營養價值有哪些?
黃芪主要含黃芪皂苷、黃芪多糖、黃酮類化合物,還含有氨基酸、蛋白質、核黃素、葉酸、維生素D、β-谷甾醇、胡蘿蔔苷、咖啡酸、綠原酸及微量元素等多種成分。
黃芪多糖能促進RNA和蛋白質合成,使細胞生長旺盛,壽命延長,並能抗疲勞、抗流感病毒。
黃芪多糖、皂苷對造血功能有保護和促進作用。
黃芪總黃酮和皂苷能保護缺血缺氧心肌。
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