蓮藕可以放冰箱保存嗎 蓮藕放冰箱冷藏還是冷凍
本文已影響1.87W人
本文已影響1.87W人
蓮藕是我們比較常吃的一種食材,形狀有大有小,一般情況下我們都是可以一頓吃完,但是也不乏會出現吃不完的現象,那麼剩下的蓮藕怎麼保存呢?蓮藕可以存放在冰箱中嗎?
可以。
蓮藕的最佳保存温度是五度左右,因此可以放置在冰箱中保存,能很好的降低蓮藕的呼吸強度,對於一些有害的細菌也有很好的抑制作用,能降低蓮藕的變質腐爛程度,因此如果想長期保存蓮藕可以選擇用冰箱。
冷藏。
很多人覺得温度越低,蓮藕的保存期限就會越長,其實這種想法是錯誤的,雖然低温能延長蓮藕的保存期,但是過低的温度會讓蓮藕的口感和質地都產生很大的變化,因此並不是放置在冰箱中冷凍就好。蓮藕的最佳保存温度在四五度作用,因此冰箱冷藏的效果要好於冷凍。
1、切開的蓮藕
蓮藕切開後一般都會出現氧化反應,也就是變黑,所以切開的蓮藕建議用保鮮膜包裹好後放置在冰箱中冷藏,差不多能保存一週左右。
2、沒切開的蓮藕
沒切開的蓮藕的保存時間要長於切開的,沒切的基本上不會氧化,如果再搭配一些蔬菜保鮮劑,差不多可以保存三四個月左右。
1、將蓮藕處理乾淨後用保鮮袋包裹好加入到冰箱中冷藏。
2、選擇適當的容器加入適量的清水,然後將蓮藕浸沒在清水中,差不多一兩天換一次水,能保鮮一兩個月左右。
3、如果要儲存的蓮藕比較的多,可以先挖一個土坑,然後鋪上一層潮濕的細土,接着將蓮藕平鋪,然後覆蓋上一層細土,接着再鋪上一層蓮藕,差不多疊加五六次即可,比較適合保存大量的蓮藕。
燕窩可以放冰箱保存嗎 幹燕窩儲存冷凍還是冷藏
楊梅可以放冰箱嗎 楊梅放冰箱冷藏還是冷凍
大閘蟹能放冰箱保存嗎 大閘蟹放冰箱冷藏還是冷凍
茶葉放冰箱冷藏還是冷凍 茶葉放冰箱可以放多久
堅果應該放在冰箱冷藏保存還是冷凍?
臘肉放冰箱是冷凍還是冷藏 沒冰箱怎麼保存臘肉
芝士保存時放冰箱冷藏還是冷凍?
西梅可以放冰箱嗎 西梅放冰箱冷藏還是冷凍
凍梨吃不完放冷凍還是冷藏 凍梨在冰箱冷凍可以儲存多久
沒有冰箱的情況下怎麼保存雞蛋 雞蛋放冰箱冷藏還是冷凍
藥材可以放冰箱冷藏嗎
【臘肉放冰箱冷藏還是冷凍】臘肉放冰箱冷凍還是冷藏好呢
提子放冰箱怎麼保存 提子放冰箱是冷藏還是冷凍
鮑魚放冷凍還是冷藏 鮑魚放冰箱冷凍能保存多長時間
楊梅可以放冰箱冷凍嗎 楊梅放冰箱冷藏還是冷凍
螃蟹放冰箱冷藏還是冷凍 螃蟹蒸熟了放冰箱冷凍後能取出直接吃嗎
青團需要放冰箱冷藏嗎 糰子放冰箱冷凍可以放多久
楊梅可以放在冰箱嗎 楊梅放冰箱冷藏還是冷凍
口紅可以放冰箱嗎 口紅放冰箱冷藏還是冷凍
黃豆芽可以放冰箱冷藏冷凍嗎 黃豆芽放冰箱能保存幾天