教你如何用粗菜淡飯來養生長壽
本文已影響1.34W人
本文已影響1.34W人
俗話説“粗茶淡飯最養生”,你知道粗茶淡飯怎麼理解嗎?中醫認為,粗茶是指較粗老的茶葉,含有的茶多酚、茶丹寧等物質對身體有益。淡飯包含兩層意思:一是淡而不鹹;二是淡而不膩,既包含穀類食物和蔬菜,也包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。粗茶淡飯,即日常飲食以蔬菜等植物性食物為主,注意糧豆混食、米麪混食,適當輔以包括肉類在內的各種動物性食品,常喝粗茶。
最好的補藥是營養豐富的食物,食補勝過藥補,也就是人們常説“粗茶淡飯最養生”,因為許多蔬菜和糧食,本身亦可稱作藥物,所以攝取五穀雜糧、根莖葉菜便可起到保健養生的的作用。
解讀粗茶
粗茶是指較粗老的茶葉,與新茶相對,儘管粗茶又苦又澀,但含有的茶多酚、茶丹寧等物質對身體有益。茶多酚是一種天然抗氧化劑,能抑制自由基在人體內造成的傷害,有抗衰老作用。
它還能阻斷亞硝胺等致癌物質對身體的損害。茶丹寧則能降低血脂,防止血管硬化,保持血管暢通,維護心、腦血管的正常功能。此外,茶多酚能緩解和減輕糖尿病症狀,具有降血脂、降血壓等作用。
因此從營養角度來看,並非價格昂貴的新茶一定勝於價格低廉的粗茶和老茶,粗茶更適合老年人飲用。
解讀淡飯
淡飯並不是人們認為的粗糧、素食,這裏有兩層意思:一是淡而不鹹,飲食過鹹易引發骨質疏鬆、高血壓,長期飲食過鹹還可導致中風和心臟病;二是淡而不膩,既包含穀類食物和蔬菜,也應該包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。
也就是説,“粗茶淡飯”的正確飲用法是,以蔬菜等植物性食物為主,注意糧豆混食、米麪混食,適當輔以包括肉類在內的各種動物性食品,常喝粗茶。由此,對於民間所流傳的養生俗語,不要憑一知半解去實踐,應考慮其中的科學含義.
合理的養生可以使你更加的長壽
如何長壽 長壽祕訣都有哪些
中醫教你如何打坐 健康養生這招最好
每天只用25克油,營養師教你如何做到
快樂泡茶包——教你如何使用茶包沖泡出一杯養生好茶!
寶寶夏季養生應粗茶淡飯
生活中怎麼做最傷胃 教你如何養好胃
教你如何通過飲食來延緩衰老
吃什麼可以長壽 常吃4種菜讓你長壽
鐘楚紅市場買菜 教你如何挑選新鮮蔬菜
如何提高免疫力,手把手來教你
女性養生:教你如何從顏色上判斷白帶異常
跑步小腿變粗姿勢不對 教你如何正確跑步
養生保健長壽常用灸法
中醫教你如何養腎護腎
如何挑選新鮮淡菜 淡菜怎麼處理乾淨
養生保健長壽常用灸法
飯後如何養生 老年人飯後養生妙招有哪些
教你如何抽出時間來做運動
如何科學養生地“貼秋膘” 讓我手把手教你
如何健康長壽 幸福生活
如何瑜伽養生 排毒養生瑜伽教程
長壽祕訣有哪些 如何健康長壽
如何養生 喝淡鹽水可以通便嗎
如何長壽 長壽就吃這果子吧
如何養生 蔬菜汁的做法你都會嗎
淡菜要如何清洗?
養生這樣做可以讓你輕鬆長壽
你知道長壽菜是啥嗎
老人粗茶淡飯並不健康