吃土豆會中毒嗎 吃土豆中毒了怎麼辦
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
我們都知道,土豆是生活中很常見的一種蔬菜,它的做法多樣,味道好,並且含有多種營養物質,具有很好的食用價值。那麼吃土豆會中毒嗎?下面一起來看看吧。
發芽的土豆吃了之後容易出現中毒現象。
土豆中含有一種叫龍葵鹼的物質,在正常情況下含量十分輕微,食用後不會中毒。但是在未成熟或發芽時,這種有害物質會大量增加,如果不慎吃了,或是未妥善處理就食用了,龍葵鹼就會對腸胃道產生較強的刺激和腐蝕作用,對神經中樞系統也有一定的麻痺作用,或對紅細胞產生溶解作用而引起溶血,出現一系列中毒的症狀表現。
吃了發芽的土豆後約半小時,可見咽喉部瘙癢不是,舌腮麻木,口內苦澀或嗆辣,心窩部灼熱疼痛,其後出現噁心,嘔吐,腹痛腹瀉,病情危重者血壓下降,體温升高,神志昏迷等。
1.如果只吃了少量的土豆,可以用1:4000的高錳酸鉀溶液或2%的小蘇打溶液給病人灌服,然後用消毒棉籤刺激咽喉部位,促使病人吐出殘留在胃裏的土豆,反覆催吐,直至將胃中的毒物吐完為止。
2.用番瀉葉浸出液口服,每次取番瀉葉18-24克,促使殘留腸內的食物排出體外,有較好的瀉下作用。
1、取元明粉18-25克,放置於杯中,加温開水250毫升,調化後服用。元明粉有較強的瀉下作用,服用後不久即可出現腸鳴腹瀉,利於腸內的有毒殘物排出體外。
2、取陳醋50-80毫升,放置於杯中,衝入少許開水兑和,一次服下,不愈者可在半小時後再取再服,連服數次。
3、取烏梅15克砸碎,與12克綠茶共置於鍋中加入清水適量,熬煮至濃,濾去渣滓,放涼後1次飲完,每日2-3劑,療程不限,此方適用於沒有發熱的中毒患者。
1、取新鮮馬鈴薯苗洗淨,切碎,放入鍋中加清水500毫升,煎取300毫升左右,濾去渣滓,放涼後可用。
2、取若干白蘿蔔洗淨,連皮搗爛,絞取原汁400毫升左右,分3-4次服完,有效再製再服。
1、買回來的土豆要貯存妥善,防止陽光直接照射變紫或發芽。
2、已經發芽或變紫的土豆不能再吃,如果發芽較少,可以將芽眼及附近部分挖去,能減少中毒的可能性。
3、能食用的土豆,可以在颳去薄片後切成小片,放置於清水中浸泡半小時到1小時,或在烹調時加入少量酸楚拌炒,能大大減少中毒的發生。
土豆絲可以提前一天晚上切好嗎 土豆絲切了吃不完怎麼辦
土豆放久了為什麼會變綠 土豆發青去掉皮能吃嗎
馬鈴薯青皮了能不能吃 青皮土豆吃了會中毒嗎
土豆中毒的症狀
皮蛋可以和土豆一起吃嗎 一起吃不會中毒吧
吃了扁豆中毒的症狀 扁豆中毒怎麼急救
土豆吃了會便祕嗎 山藥土豆可以一起吃嗎
【吃豆芽會中毒嗎】豆芽會不會中毒
土豆發黴還能吃嗎 發黴的土豆吃了怎麼辦
切了的土豆發黑怎麼辦 土豆發青可以吃嗎
土豆變黑了還能吃嗎 切完的土豆變黑怎麼辦
土豆長芽了還能吃嗎 吃了長芽的土豆怎麼辦
土豆發芽削掉還能吃嗎 吃了發芽的土豆怎麼辦
土豆吃了會拉肚子嗎 土豆一次可以吃多少
刀豆不熟有毒嗎 吃刀豆中毒怎麼辦
吃土豆多了會脹氣嗎 土豆吃多了脹氣怎麼辦
土豆剛開始冒一點點芽能不能吃 土豆發芽了做土豆片曬乾可以吃嗎
吃扁豆中毒了怎麼辦 怎麼吃扁豆能預防中毒
土豆發芽了還能吃嗎 吃了發芽的土豆會中毒嗎
土豆變黑了還能吃嗎 切完的土豆變黑怎麼辦