早餐營養食譜大全
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俗話説:“一年之計在於春,一日之計在於晨。”也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮,再花上半個小時安排當天的日程,卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?長期不吃早飯會不知不覺落下“病根”,所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康,今天小編給大家推薦幾道美味早餐食譜,一起來學學吧。
玉米雞蛋餅的做法步驟
1.準備好所有的食材。
2.麪粉和玉米粉混合加入雞蛋和葱花。
3.再加入鹽和胡椒粉輕輕攪拌均勻上勁。
4.平底鍋倒油燒熱倒入麪糊攤成薄餅。
5.中小火煎至一面定型後再翻面。
6.煎至兩面金黃餅熟即好,食用時切塊。
小貼士:玉米粉和麪粉比例3:1,這樣餅的口感最好。我用的雞蛋量比較多,所以沒有加水,餅非常的香嫩。煎至的時候要用中火,一面定型後再翻面,這樣餅才不易碎。
牛奶小餅的做法步驟
1.牛奶加熱,乾酵母用温牛奶融化,加白砂糖,篩入麪粉和小蘇打攪拌均勻。
2.揉成麪糰,餳半小時。
3.分成小屜子,壓扁。
4.電飯煲預熱,鍋底抹油。把小餅放入,5分鐘後翻面,再5分鐘。出鍋即可。
小貼士:量都是毛估的,所以説不好具體的劑量。在煲的時候就有奶香出來。
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