紅豆可以天天吃嗎 紅豆一天吃多少合適
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紅豆是一種營養價值很高的豆類,在生活中常常用來燉湯或煮粥,昨天買了一些紅豆,想問一下紅豆可以天天吃嗎?紅豆一天吃多少合適?
紅豆是一種營養價值很高的豆類,在生活中常常用來燉湯或煮粥,昨天買了一些紅豆,想問一下紅豆可以天天吃嗎?紅豆一天吃多少合適?
紅豆適量吃是可以天天吃的。
生活中常見的紅豆是一種一年生的豆科植物,紅豆中含有蛋白質、糖類、粗纖維、核黃素、尼克酸以及多種礦物質元素等營養成分,吃紅豆能為人體提供豐富的營養物質,但是任何東西都不宜過量食用,紅豆只要適量吃是可以天天吃的。
紅豆一天吃50g左右即可。
紅豆性平,味甘、酸,紅豆還有利水消腫、解毒排膿的功效,有些人吃多了紅豆可能會引起尿量增多和腹脹,造成身體不適,紅豆一般用來煲湯或是煮粥用,這樣會更加引起紅豆利水的作用,所以紅豆一天吃50g左右即可。
1、發胖,紅豆的營養價值很高,其中含有大量的糖類和蛋白質等營養成分,紅豆的熱量也是比較高的,100g紅豆含熱量約320大卡,若是食用紅豆過多是可能會引起發胖的。
2、尿量增多,適量食用紅豆有利尿消腫的作用,有助於減輕身體的水腫,但是尿量原本就多的人食用過多紅豆,可能會加重其尿量多的症狀,反而會引起身體不適。
生活中最常用的方法就是提前一晚把紅豆浸泡在水中,第二天來煮紅豆就會較容易煮爛,其實還有其他方法,比如説可以用電飯鍋燜煮紅豆,把紅豆放進電飯鍋中加水煮開後然後轉至保温,水涼後重復一兩次即可;也可將紅豆泡幾個小時後,煮開,放進暖水瓶中,蓋上蓋子,過一兩個小時紅豆燜爛了。
煮熟的紅豆存放時間與其存放的環境有關。
若是在夏天,可以將煮熟的紅豆放在冰箱冷藏室,用保鮮膜密封起來,可以存放3-4天,沒放冰箱的紅豆建議當天喝完;若是在氣温較低的冬天,紅豆不用放冰箱也能存放1-2天。建議煮好的紅豆最好儘快吃掉。
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