泡兩天的紅豆薏米還可以吃嗎 紅豆薏米怎麼吃除濕效果好
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紅豆、薏米是生活中常見的食物,很多女性日常都喜歡吃紅豆薏米,今天早上發現家裏有前兩天泡的紅豆薏米,泡兩天的紅豆薏米還可以吃嗎
視具體情況而定。有異味、變質的話就不能吃了。
一般紅豆薏米泡2個小時後就可以進行料理了,薏米紅豆水中含有澱粉、蛋白質、維生素、膳食纖維等營養成分,中醫認為,薏米具有利水滲濕、健脾止瀉的功效,而紅豆能利水消腫、解毒排膿,兩者搭配食用,利水祛濕的效果更佳。
在適量的前提下可以天天吃。
紅豆薏米的主要食材是紅豆和薏米,因為味道比較淡,通常在吃紅豆薏米茶的時候還會加入冰糖、蜂蜜等甜味食物調節味道,紅豆薏米的味道清淡可口、營養價值也很好,還具有消水腫、除濕等養生功效,在身體可以接受的前提下,可以天天喝,尤其適宜上火、濕氣重人羣。
材料:紅豆10克,薏米8克,百合、蓮子適量。
做法:
1、紅豆、薏米洗淨,提前泡發2小時。蓮子洗淨。
2、百合分瓣,去蒂,洗淨。大米洗淨。泡水。
3、紫砂鍋裏放水,水開後,放入紅豆、薏米,水開後煮半小時。
4、放蓮子煮至熟爛。
5、放百合煮5分鐘,關火即可。
材料:薏米100g、棗(幹)10顆,板栗200g,赤小豆70g,桂圓30g,糯米30g,大米20g,食鹽適量,調和油適量。
做法:
1、桂圓洗淨。紅小豆浸泡5小時,好煮。也可以不泡。
2、薏米浸泡8小時,紅棗洗淨。板栗剝皮。
3、江米和大米洗淨。
4、把所有材料下到鍋中,加水至2/3處,煲大約1小時。
材料:紅豆200g,薏米200g,紅棗50g,枸杞20克
做法:
1、紅豆薏米洗乾淨,放入高壓鍋,加水。設定時間為45分鐘。
2、開鍋後,減壓放氣,打開蓋子,再放入紅棗和枸杞。
3、再擰5-10分鐘,開蓋熬。這樣紅豆湯不會有太多的紅棗酸味。放點兒冰糖即可食用。
薏米性寒,具有滑利性,一般情況下,經期、孕期女性需要慎食。
紅豆薏米性質偏涼,不宜多喝,否則不利於腸胃健康,容易出現各種腸胃不適現象,紅豆薏米有很好的利水作用,吃多了還會導致體內水分較少,多吃不僅無益還會有害。
紅豆薏米具有利水消腫、利水滲濕的功效,飲用紅豆薏米後具有很好的排濕利尿作用,非常適合水腫型肥胖患者減肥食用,但對於有多尿病症的人羣,最好不吃,以免加重尿多的現象,影響病情康復。
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