開心果吃多了會長胖嗎 吃開心果有什麼好處
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生活中很多人在家裏無聊的時候就喜歡吃零食看電視,開心果是很多人的選擇,那麼開心果吃多會長胖嗎?開心果的熱量高嗎?
開心果吃多了是有發胖的可能的。
一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人應該少吃。
開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質,而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對保護視網膜也很有好處。
開心果每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,不僅不用擔心發胖,還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘,吃開心果可以通過剝殼延長食用時間,讓人產生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。
開心果營養豐富,其種仁含蛋白質約20%,含糖15%~18%,還可以榨油。果仁還含有維生素e,有抗衰老的作用,能增強體質。
開心果由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。
開心果如果方法得當的話能貯存很長時間。要使其保持新鮮,就要把開心果放在一個冷凍、密封的容器裏,或者放在冰箱裏作長期保存。(在32到40攝氏度時,濕度要求達到70%)去殼後的開心果要保持其脆性必須在200華氏度下烘烤10-15分鐘。凡是放在散裝容器理得開心果都要定期搖晃容器以保持空氣清新。
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