鲍鱼可以炖鸡汤吗 鲍鱼鸡汤怎么煲汤好喝
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鲍鱼是一种比较常见的海鲜,有时候会用来煲汤,那么鲍鱼可以炖鸡汤吗?鲍鱼鸡汤怎么煲汤好喝?
可以。
鲍鱼性平,味甘,咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾,有“明目鱼”之称,而且有研究发现表明,胶原蛋白含有多种生物活性肽,具有很好的生理功能,如抗氧化、降血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等,而鸡汤是性温的食物,而且还含有丰富的蛋白质,能够为人体提供充足的能量,有利于维持人体的健康状态。
材料:鲜鸡肉、鲍鱼、党参。
做法:
1.先将鸡肉预备好,切块洗干净,鲍鱼去内脏,党参洗干净。
2.鸡肉先用料酒腌制一会,然后开火,烧沸水,等到出浮末后捞起来洗干净。
3.再把鸡肉,鲍鱼党参,加适量的水,大火煮开,然后转小火煮2个小时。
4.等到煮好之后加一点盐调味,还可以加一些其他的调味品搅拌均匀即可。
可以。
鲍鱼鸡汤是一种性温的食物,孕妇适当的食用可以帮助增强自身的抵抗力,因为鸡汤是一种温中补气的食物,适合元气损伤或者抵抗力不足的人群,而且鲍鱼鸡汤中还含有丰富的蛋白质以及脂质,可以给孕妇提供充足的营养,同时还含有丰富的微量元素如钙、铁、磷等,有利于预防营养不均衡,以及为孕期提供必要的营养支持。
可以。
香菇中含有丰富的营养物质,如钙、铁、磷等,能够为身体提供一些所必需的营养物质,同时,香菇还具有健胃保肝的作用,不仅可以促进胃部的健康,而且还具有一定的保肝作用,能够促进身体健康,所以适当的加入一些香菇还可以增加汤的营养价值。
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