车厘子有点苦怎么回事 车厘子吃着苦还能吃吗
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早上去市场购买了一些新鲜车厘子,中午水洗后吃并不甜,还有点苦,这是怎么一回事?吃着有点苦的车厘子还能吃吗?
车厘子在常温下保存的时间并不长,有一部分人会将车厘子存放在冰冻区域,再拿出来食用,而冰冻的时候水分会渗入车厘子里面,导致车厘子的营养和口感都有所流失,这时食用的车厘子会带有苦味。
有些人买回的车厘子并不会马上吃,会保存一段时间,若保存的过程中,车厘子受到了外界细菌等微生物的影响,会出现异味、内部腐烂等变质情况,这时车厘子食用会带有苦味。
有一部分患有口腔疾病,食用车厘子时,并不能感受到车厘子的原味,在味觉上会有所区别,食用的车厘子带有苦味。
看情况。
车厘子吃着苦能不能吃主要是判断其有没有出现变质的情况,若是车厘子并没有变质,而是因为食用者口腔疾病或者冻的时间过长,营养流失,都是可以食用的,只是口感上也许不如新鲜的那么好,若是车厘子发苦是因为明显的变质情况,是不建议食用的,此时的车厘子上含有大量细菌等微生物,食用会积累人体毒素,影响自身健康。
若是不小心吃了苦的车厘子,一般建议按照以下方法处理:
1、首先应当停止进食,用清水漱口,将口腔内部的苦味清洗干净。
2、接着若是身体没有明显不适症状,可以食用一些甜品,来缓解口腔苦味。
3、若是食用苦味车厘子后,人体有明显的恶心、呕吐等不适症状,建议立即前往就近医院,在专业医生指导下,对症状进行治疗。
车厘子在选购的时候主要看以下几点:
挑选车厘子时要选择外观有光泽、看起来颜色为鲜红色的,不要选择暗淡、褶皱的车厘子。
车厘子在选购的时候,需要选择质感较硬,这样的车厘子比较新鲜、口感也比较脆,甜味也是比较不错的,若是一捏就软的,说明放的时间过长,不新鲜。
车厘子在选购的时候,需要观察其果柄,果柄的颜色越青绿,证明保鲜越好,水分越足,在食用口感上也是上乘的,若是果柄破损,颜色暗淡不宜选择。
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