洋葱煮水怎么做 儿童喝洋葱煮水的功效
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洋葱营养成分丰富,除了可以腌制、炒菜,还能用来煮水,具有较高的药用价值,那么洋葱煮水怎么做?儿童喝洋葱煮水的功效是什么?
洋葱煮水的步骤如下:
1.准备一个洋葱,用清水清洗干净洋葱。
2.将洋葱的去皮,切掉头和尾部,切成丝状放入碗中备用。
3.在锅中放入适量的水,大约为锅的三分之二,倒入洋葱丝。
4.大火将水烧开后,转为小火,继续熬,直至洋葱变软,颜色接近透明时,关火。
5.将洋葱丝过滤,留下汤汁在碗中,放凉至适宜的温度即可饮用。
洋葱中含有洋葱蒜辣素,具有消炎杀菌的作用,对呼吸道炎症有一定辅助治疗效果,儿童食用后挥发的刺激味道能够对感冒咳嗽的症状有所缓解。
洋葱中含有丰富的植物杀菌素,将洋葱汁液外敷在儿童患中耳炎的位置,能够起到杀菌的作用,对中耳炎症状有所缓解。
洋葱中含有的辛辣刺激味道,儿童适量食用后能够刺激胃、肠消化,促进胃肠蠕动,帮助食物的消化与吸收,对于儿童的厌食、营养不良、便秘等情况有所缓解。
经过了一晚上的食物蠕动,胃部已经没有食物,所以早上是人一天中吸收食物营养最好的时刻,这是适量的饮用洋葱煮水能够更好的吸收其营养成分,药用价值更好,但是需要注意的是不宜空腹饮用,以免对肠胃刺激较大。
洋葱中含有洋葱蒜辣素,具有辛辣刺激的味道,在饭前1-2小时适量食用,能够刺激胃酸分泌,提高胃肠道的张力,帮助食物的消化与吸收,若是食物不振、消化不良等人群,食用能够对症状有所缓解。
洋葱中含有一定的钙质,而晚上是人体钙质吸收最佳的时候,这时适量的饮用洋葱煮水能够补充人体钙质,对骨质疏松有所预防,而且洋葱中的刺激成分能够镇静神经系统,帮助入睡,但是需要注意的是不宜在睡前2小时内饮用,以免增加夜间排尿量,影响睡眠质量。
洋葱煮水中的洋葱蒜辣素对胃肠道有一定的刺激,若本身肠胃有疾病,比如:胃肠炎等,食用后加重病情,不利于患者的身体恢复。
洋葱煮水不仅是一种温性的食材,而且还具有一定的刺激性,若长期或多饮会增加体内阳气,导致便秘、口干舌燥等上火情况,还会影响肠胃健康,一般建议一天饮用2-3次,一次食用量不超过100ml。
洋葱煮水的主材料是洋葱,而中医中洋葱是一种温性的食材,若本身有上火症状的人群食用,会增加体内阳气,使阳气过甚而加重便秘等上火情况,影响身体的恢复。
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