冬天吃水果先辨溫涼 荔枝被誤解爲熱性水果
本文已影響737人
本文已影響737人
荔枝是被誤解爲“熱性”的平性水果
專家表示,水果的性味與物理的涼熱是兩個概念,所有水果在冬天都顯得“冷冰冰”的,但熱性水果終究是熱性的;而有些寒性水果,就算煮熟了,也依然是寒性的。張教授表示,要根據自己的體質來選擇適合的水果,譬如,如果體質偏寒性,就不適合吃寒性、涼性的水果,如果是熱性體質,就不適合再吃熱性水果,否則容易助長體內的熱。
寒性的水果有獼猴桃、柿子、甘蔗、柚子、香蕉、西瓜等;一些飯店送的餐後水果是一盤冰西瓜,這在冬季就顯得不合時宜。涼性的水果有蘋果、梨、枇杷、楊桃、橙子,生菱角等;不過,菱角煮熟後則是溫性的。平性的水果有荔枝、橘子、菠蘿、山楂、葡萄、草莓、椰肉、橄欖、李子;其中,荔枝常被誤解爲是熱性的水果,其實它是平性的,只不過人們的習慣性以爲水果普遍是涼性的,與之相比荔枝就顯得偏熱了。溫性的水果有桃子、梅子、櫻桃、楊梅、大棗、石榴、桂圓、椰汁等。熱性水果的典型代表是杏子。
冬天吃水果怕冷?可榨成汁在水裏溫一下
水果最常見的吃法自然是生吃,也可以煮粥、羹來吃,還能做成果乾、蜜餞。水果無論性寒性熱,冬天生吃在物理屬性上都涼涼的,因此脾胃不好的人不適合冬天生吃水果;有些人因此就不吃水果了,也沒有必要。他建議,吃之前可稍許加熱一下,如用微波爐“轉一轉”,但切忌加熱過度,否則會損傷水果中的維生素C;有條件的話,冬天不妨把水果榨成汁或打成漿,在水裏溫一下,對維生素C的破壞相對少一些。張教授特別提醒,肝硬化病人,尤其是肝硬化晚期病人,不能吃硬的東西,吃水果如蘋果、生梨時即便咀嚼得仔細,但萬一有一小塊沒咬碎,很容易引起消化道出血,因此建議打成漿、打成泥來吃。水果中糖分多,糖尿病患者要採用替代療法,計算用量,在兩餐之間吃。
此外,吃水果時要注意避免與所用藥物產生衝突,最好向醫生進行諮詢,例如,如果正在用溫補的藥,萬一吃了很涼的水果,就會沖淡藥性。吃水果也和吃食物有關,人們常說柿子、螃蟹不能同時吃,這樣就太寒了,殊不知獼猴桃是寒性水果,也不宜和螃蟹同吃,可見在辨明水果性味後要懂得舉一反三。
冬天吃什麼水果最佳 哪些水果適合冬天吃
冬天寶寶吃涼性水果好嘛 寶寶吃多了涼性水果會怎麼樣
荔枝是什麼季節的水果 市場上什麼水果最好賣
菠蘿是熱性還是寒性 哪些常見水果爲涼性
吃完荔枝可以喝涼茶嗎 荔枝和涼茶一起吃居然會這樣
荔枝殼泡水有什麼功效 荔枝殼煮水的做法
荔枝可以泡水裏保存嗎 荔枝爲什麼要泡水保存
荔枝放幾天就不能吃了 荔枝買回來要放水裏嗎
荔枝和芒果能一起吃嗎 荔枝和芒果哪個更上火
冬天寶寶吃水果要加熱嗎 這些時候需吃加熱水果
爲什麼吃荔枝會酒駕 哪些水果司機不能隨便吃
荔枝是哪裏的特產 荔枝是什麼季節的水果
荔枝桃子芒果能一起吃嗎 荔枝一天可以吃多少顆
荔枝一天吃多少合適 吃荔枝爲什麼上火
女性在冬天如何養生 熱着吃水果
吃了百香果可以吃荔枝嗎 吃百香果和荔枝有什麼好處
荔枝可以和芒果一起吃嗎 荔枝和芒果哪個上火
熱水果怎麼做好吃 天冷多吃熱水果勝過良藥
【孕婦冬天吃水果涼怎麼辦】孕婦冬天吃水果太涼怎麼辦
荔枝要用鹽水泡嗎 荔枝的熱量高嗎適合減肥嗎