四川孩子十年未吃肉 長期不吃肉影響健康

“四川最窮的地方有多窮?孩子十年沒吃過肉。”10月23日晚，天涯論壇上一個名爲“青年快報”的賬號，發表了一篇圖文並茂、介紹涼山“貧困現狀”的帖子。同時，微信公衆號“青年快報”也發佈了相同內容。因文中描述的情節比較詳細，加上一些來源不明的圖片，該網帖被大量社交平臺和新聞網站轉發，在短時間內引發全國關注。

網帖稱，一批90後的志願者到四川大涼山支教，被當地的貧困現狀震驚：“十年以來，孩子的午飯都是冷硬的土豆和蕎麥饃饃，更別提肉。他們住的宿舍也很破，被子很髒還有蒼蠅。”

文中還提到，“一名7歲男孩從出生到現在還沒有洗過澡，家裏沒廁所，連衛生紙都沒見過。”“村民沒有錢修不起牛圈，又怕牲畜在夜晚凍死，所以一家7口跟牛馬同住混居……”

網帖還以“涼山普格縣則約鄉前進一貫制學校”爲例，配發了多張圖片，描述當地現狀，並稱當地“把大山深處孩子的最後一點教育權利也剝奪了。”

官方闢謠：消息屬造謠，僞造地名、學校

10月24日下午，涼山州教育局發佈了此事的官方通報。通報稱，該網帖通篇沒有提到文字和照片內容的準確年份，還僞造了地名和學校，純屬造謠。

通報稱，帖子中列舉了“普格縣則約鄉前進一貫制學校”，但事實上，普格縣根本沒有則約鄉，也沒有前進一貫制學校。在文中列舉的其他幾所學校，其現狀也並非如此，教學設施和學生住宿條件要比網帖中好得多。

通報指出，這篇網帖還犯了一個基本常識錯誤。彝族過年，家家戶戶都要殺豬，婚喪嫁娶要殺牛宰羊，家中來了客人也要殺雞，學生在學校也經常吃肉，“孩子十年沒吃過肉”的說法沒有任何依據。

相信大家肯定都知道肉類對於我們的重要性吧，肉類能夠爲我們提供豐富的蛋白質和能量，不過我們也知道肉類一般含有很多脂肪，所以想要減肥的朋友往往減少了對於肉類的攝入甚至是一點都不敢去吃肉類，那麼長期不吃肉到底是有好處還是壞處呢?其實長期不吃肉是容易危害到我們的身體健康。

1、導致不孕

最近醫學界對素食的研究證實，女性經常食素，會對體內激素分泌造成破壞性影響，嚴重的甚至可能導致不孕性成熟發育期女孩：經久素食會導致雌激素水平過低，導致第二性徵發育延遲，有礙女性乳房、性腺的發育和體態美。育齡期女性：若常吃素會使雌激素水平降低而導致孕育障礙。更年期女性：由於卵巢萎縮、雌激素分泌量已缺乏或分泌“終結”，經久素食，其發生“更年期綜合徵”的症狀更爲明顯。

2、引起膽結石

膽結石發病的一個因素，取決於膽固醇在膽汁中的溶解度。正常人膽固醇與膽汁中的膽鹽、卵磷脂按一定的比例混合溶解，不易形成結石析出。長期吃素的人，卵磷脂攝入減少或肝臟合成降低;另外，素食中植物纖維的成分較多，可使膽汁酸的重吸收降低，膽鹽濃度也降低;再有，素食者往往維生素A、維生素E的攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細胞容易脫落，從而導致膽固醇沉積，形成結石.

3、缺鋅

素食者鋅的攝入量比非素食者低。缺乏鋅質，會影響兒童發育，並影響免疫功能和性慾。由於植物鋅的生物利用率低，所以素食者應該努力達到或超過鋅的推薦食入量。

4、缺維生素B12

維生素B12是造血過程和神經系統所必須的。維生素B12幾乎只存在於動物性食品中，螺旋藻類、海生植物、大豆發酵食品所提供的維生素B12是缺乏活性的。長期吃純素者，導致維生素B12嚴重缺乏，進而出現特殊的視幻覺。

5、缺鐵

植物食品只含非亞鐵血紅素的鐵，不如肉食中亞鐵血紅素的鐵好吸收。人體對來自植物食品鐵的吸收情況較差，所以雖然素食的含鐵量比葷食高，但素食者體內鐵的存量卻較低。素食還可能導致貧血症。這種情況多發生在兒童和婦女身上。