吃燕窩一定要注意這些事情
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燕窩,我們每個人都知道,是比較常見的滋補品,燕窩中含有大量的微量元素是對人體有着很強的好處的,但是吃燕窩也不是可以隨便亂吃的。燕窩的食用最佳時間是什麼時候呢?今天給大家講講燕窩什麼時間吃最好、燕窩和什麼不能一起吃以及燕窩不適合哪些人吃。
燕窩什麼時間吃最好
中醫認爲,燕窩最好在早晚空腹食用,吸收效果最佳,特別是清晨,吸收最快、最完全,對燕窩營養成分的吸收將達到最大的效果。
吃燕窩時間段
晚上23點到凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。
早上5點到7點——小孩、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人羣的生理狀態有關係。
離吃飯前或後兩個小時——離吃飯前或後兩個小時空腹時食用,營養吸收最佳。
燕窩服用的最佳時間基本就是這幾個時間點了,在吃燕窩的時候,注意不可與以下這些食物一同搭配。
燕窩和什麼不能一起吃
一、會破壞燕窩營養的食物
含蛋白酶的食物,比如木瓜。
酸的食物:比如檸檬、梅子、山楂等等,酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。
二、破肺氣的食物
荸薺
又稱馬蹄,寶寶吃的食譜裏有一款是馬蹄燉燕窩,馬蹄可以清熱生津,對肺熱引起的咳嗽有很好的緩解作用,同時還可以滋養胃陰,但是馬蹄消積食破氣,不適合肺氣本來就不足的人。
薄荷
夏天來一碗帶着淡淡薄荷香氣的燕窩是一件很愜意的事情,有一定的清涼去火作用,可以幫助去肺火,但是如果有肺虛導致的咳嗽哮喘,薄荷燕窩是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易損肺傷心,身體不好的妹子忌常吃。
薄荷燕窩是可以幫助去肺火的,但是薄荷吃多了會損肺傷心,所以最好還是少吃爲好。
金桔
金桔理氣的效果非常好,容易消化不良的妹子們可以吃一點金桔幫助消化理氣,脾胃虛弱的美女們就不要了~和上面的理由一樣,金桔也不適合喝燕窩同燉,偶爾吃吃還好,但兩者放在一起燉是會對燕窩補肺氣的效果有影響的。
三、破血散瘀的食物
如丹蔘、益母草等。
燕窩的營養價值雖高,可也並不是人人都適用的。生活中哪些人是不宜食用燕窩的呢?
燕窩不適合哪些人吃
一、脾胃虛所致脘腹冷痛、泄瀉者
脾胃虛證引起的吐瀉腹痛時不益於人體對燕窩的吸收,因此不宜服用燕窩。應積極治療待好轉後再服用燕窩。
二、脘腹脹滿、嘔吐、苔厚膩等症者
腹脹是患者自覺脘腹脹滿不適的一種最爲常見的症狀,此處是指單純以腹脹爲主的腸胃功能性病症。中醫對腹脹一般分爲氣滯腹脹和食滯腹脹兩種類型。此症發生時不益於燕窩的吸收,應先疏肝理氣待脹滿、嘔吐等症狀消失後再服用燕窩。
三、對於食用雞蛋過敏者
對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者,可以每次1克幹品燕窩、隔天一次。如無過敏症狀後可調整到2-3克/天。
四、對於服用阿斯匹林靈過敏者。
五、不到四個月的嬰幼兒
不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,可由母親服用燕窩再通過母乳輸送給寶寶。
燕窩的最佳食用時間就是在早晨空腹食用,也可以在吃飯前兩個小時或者是吃飯後的兩個小時食用。燕窩是不可以與薄荷、益母草以及馬蹄等食物一同搭配的,不然會起到相反的效果。若是出現脾胃虛而導致的腹瀉以及腹痛時,不宜食用燕窩。
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