堅持吃這物保證讓你越來越健康
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紅棗的養生功效我們都瞭解的啦,在飲食中,我們都是可以加點紅棗的,如在粥裏,湯裏,這是健康保健最好的方法了。對於女性朋友來說,紅棗是養氣補血的最佳食材,生活中一定不要缺少紅棗。長期的吃紅棗對我們的身體有什麼樣的好處呢,紅棗怎麼吃最好,並且在日常的生活中吃紅棗應該注意哪些事項呢,下面就讓我們一起去了解一下。
吃紅棗的好處
1.抗癌抗癌
長期的食用紅棗對對我們的身體是有一定的好處的,那麼在日常的生活中經常的吃紅棗有哪些好處呢?其實紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2.降血壓、降膽固醇
紅棗的出現避免不了很多人對它的喜歡,每天吃上幾顆強身健體,同時也能有效的降低血壓和膽固醇,紅棗中的維生素P含量爲所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環從而預防動脈硬化的作用。還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加。
3.保肝護肝
很多的人瞭解紅棗只是知道紅棗可以補血補氣,對於女性來說是比較好的滋補品,其實紅棗還有着保肝護肝的作用,紅棗能提高體內單核細胞的吞噬功能,有保護肝臟、增強體力的作用;紅棗中的維生素C,能減輕化學藥物對肝臟的損害,並有促進蛋白質合成,增加血清總蛋白含量的作用。
4.預防骨質疏鬆
紅棗對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,紅棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
紅棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血癥並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。
6.防治心血管病
紅棗中含有豐富的維生素C、維生素P,對健全毛細血管、維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMP,其藥理作用表現爲改善人體微循環,擴張冠狀動脈,增加腦和心臟的供血量,減慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝,故可防治心腦血管病。
7.恢復體力
紅棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
8.預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
紅棗怎麼吃最好
一、紅棗木耳湯
材料:紅棗30個、黑木耳25克。
做法:先把黑木耳放進水中浸泡至發軟,然後同紅棗一起洗乾淨,加適量水熬10分鐘依據個人口味放入調味品即可出鍋。
紅雖然說紅棗木耳湯的做法非常簡單,但是其補血效果特別好,尤其適合平時有貧血的女性常喝。
二、紅棗桂圓湯
材料:紅棗20克、花生30克、桂圓10克、紅糖適量
做法:提前將花生浸泡兩個小時,把桂圓去殼,然後將三種共煮成湯,煮至花生爛了,在依據個人口味加入紅糖即強。
紅棗桂圓湯不僅具有補血的功效,而有益氣健脾等功效。常喝有助於益氣補血,促進身體健康。
三、紅棗飲
材料:紅棗10顆、開水一杯、冰糖適量。
做法:先將紅棗用溫水沖掉一遍之後,然後倒入開水,冰糖蓋好蓋子,當茶喝即可。
紅棗飲最適合女性日常當茶喝了,其具有補血益氣提神之功效,特別適合長期面對電腦的MM.。在沖泡紅棗茶的時候,如果可以將其掰開在沖泡的話,口感更好。
四、紅棗糯米粥
材料:紅棗20克、糯米100克、紅豆20克、紅糖管量。
做法:先將糯米、紅豆提前浸洗2個小時,然後先把紅豆放到水中煮,待紅豆微粒加入糯米、紅棗煮至成粥,在依據個人口味加入紅糖即強。
在煮紅棗糯米粥的時候之所以要先加入紅豆是因爲紅豆本身不意煮透。紅棗糯米粥的最大亮點就在於其具有益氣補血等功效,而且粥也非常好消化,適合任何年齡層次的人常喝。
五、紅棗桂圓茶
材料:紅棗20克、桂圓2粒。
做法:先將紅棗炒黑之後然後同桂圓一起沖泡即可。紅棗泡茶具有暖胃、補血等功效,此外對於像營業員、教師等人羣也建議多喝。
六、紅棗小米粥
材料:紅棗20克、小米100克
做法:直接將紅棗同小米共熬粥即可。如果家裏有蓮子,百合等也可適量加點。
功效此粥具有安神,助消化等功效,特別是對於那些經常感到煩燥不安,心神不寧的女性更建議常吃。
吃紅棗的禁忌
1、紅棗搭配蔥易導致消化不良
大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就會導致脾胃不和,易導致消化不良。再者,中醫認爲,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2、大棗搭配動物肝臟會破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
3、紅棗搭配鮎魚導致頭髮脫落
鮎魚和紅棗同食,會導致頭髮脫落。所以,食用紅棗的同時,不能進食鮎魚。
4、大棗搭配黃瓜致維生素C流失
大棗富含維生素C,黃瓜含有維生素C分解酶,大棗搭配黃瓜食用的話,大棗中的維生素C會被黃瓜破環。
5、紅棗和玄蔘兩者功能相剋
玄蔘具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物,因此可以預防和治療溫熱病。大棗味甘性溫,具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃,因爲二者的功效和作用完全相反。
總結:健康的飲食是我們都比較關心的,只有健康的飲食才能保養出健康的身體,大家贊同嗎,其實,不論怎麼樣,還是要多注意保養自己的身體了,如果身體垮了肯定是不行了。它會跟隨你一輩子的,讓你一生都不得安寧。尤其是哪種容易復發的疾病,真的是死的心都有了。
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