哺乳期的女性能不能天天喝鯽魚湯?
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我們都知道,鯽魚湯經常以新鮮鯽魚、蘑菇以及豆腐等等爲食材製作的湯,具有豐富的優質的蛋白質。不僅能夠美容養顏還能減壓、緩解失眠。鯽魚湯中含有豐富而蛋白質和膠原蛋白,無論是對老人還是小孩孕婦,食療功效都是很大的,可以適當食用。很多女生生產後,都希望寶寶可以和母乳成長,但是很容易就會奶水不足。鯽魚湯可以下奶嗎?哺乳期能天天喝鯽魚湯嗎?
鯽魚湯可以下奶嗎?
可以。
鯽魚有通乳汁作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。特別是哺乳期,經常吃鯽魚有益身體恢復。
鯽魚湯因其含有多種維生素和礦物質,能供給產後女性充足的營養,幫助增加乳汁及提高乳汁的質量。一般喝湯以後1-2天母乳的量就會有所增加的,一般不超過一週。還可以喝點雞湯、豬蹄湯配合,快速下奶。另外,除了喝這個湯之外,心情也是一個很重要的因素,媽媽們應該保持心情舒暢少生氣,不要吃太多油膩的食物,這也對效果有着一定的影響。
哺乳期可以天天喝鯽魚湯嗎?
哺乳期能吃鯽魚。但是不要天天吃,一方營養過剩,產生上火現象。
鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除溼利水、補虛羸、溫胃進食、補中生氣之功效。哺乳期吃鯽魚可以增乳汁。婦女生產之後,如果乳汁缺乏,可選用中型鯽魚一兩尾,煲湯淡飲,飲後乳汁便增多。
哺乳期吃鯽魚的做法?
清燉鯽魚:
原料:鯽魚500克,大白菜250克,豆腐一塊,冬筍、火腿片、水發黑木耳各少許,姜兩片,植物油、鹽、清水、料酒各適量。
做法:
1、魚去鱗及內臟,洗淨後加油煎至微黃,放入料酒、薑片、適量清水煮至水開。
2、大白菜洗淨切塊,豆腐切成小塊,放入蒸碗中,鯽魚連湯也放入。
3、將冬筍片、火腿片、黑木耳放在魚上面,中火煮20分鐘,然後放入適量的鹽調味,即可食用。
芙蓉鯽魚:
原料:新鮮鯽魚1條,雞蛋3個,火腿10克,生薑5克,香菜5克,花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:
1、將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開,去掉蛋黃,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨。
2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯,調入鹽、味精打勻,倒入魚面,擺上生薑片。
3、蒸籠燒開水,將魚盤放入,用小火蒸8分鐘,去掉生薑,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
結語:上面就是今天小編和大家談論的關於生活中經常見到的一種家常湯——鯽魚湯。小編還爲大家介紹了兩種做法,現在大家是不是想趕緊練練手?另外,小編想說吃鯽魚時要注意了,鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
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