發燒的飲食禁忌和注意事項
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感冒發燒在這個季節是經常會發生的事情,發燒不僅影響着健康,對於日常生活也造成了很大的影響。發燒的時候吃什麼是比較好的呢?小編給大家講講發燒吃什麼、發燒飲食禁忌有哪些以及發燒的症狀是什麼。
發燒吃什麼
1、發燒必吃蔬果
研究表明,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對產生抗體的單核巨噬細胞系統有較好的營養及調理作用。
綠葉蔬菜含有較多的維生素C,對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿蔔、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇,能提高人體的免疫力,適當多食對預防感冒有一定的作用。適當多吃些富含鋅的海產品如牡蠣等,對調節機體的細胞免疫狀態以防禦感冒也有益處。另外,蔬菜水果屬鹼性食物,攝食後可維持機體一定的鹼性環境,不利於病毒等微生物的繁殖。
2、發燒應喝雞湯
據有關報道,在歐美一些國家,人們一旦患上感冒,不是先求醫問藥,而是馬上宰只雞,煨雞湯來喝,往往取得迅速痊癒的效果。
醫學家和營養學家研究發現,雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸,可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。因此,感冒初起之時,喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢復正常狀態,從而可促進痊癒。
3、發燒應吃軟食
從中醫學角度講,感冒病人宜食稀軟的食物,如稀粥、藕粉、麪條等,並根據病情辨證選食。風寒型者可適當多吃發汗散寒食品如辣椒、蔥、生薑、大蒜等;風熱型宜多食有助於散風熱、清熱的食品,如綠豆、蘿蔔、白菜、梨等。
4、發燒可煮白粥喝
感冒發燒時煮點白粥喝,買一斤新鮮的香菇,肉質薄薄的比較好,只放水和一點點鹽,煮開後小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇,不能吃辣的。人在發燒時能量消耗比較大,抵抗力也較弱,更需要補充一些營養。對於沒有伴隨發燒的病毒性感冒,患者應該儘量多休息,多喝開水,保持室內通風,吃一些緩解症狀的感冒藥就可以了,在飲食方面也沒有什麼特別的要求,不存在儘量多吃食物一說,保持足夠的能量即可。
5、發燒應補水分
無論是服用退熱藥還是自然退熱,都是以出汗的形式來實現的,人體在發汗散熱的同時會丟失大量水分和鹽分。因此,發燒時最需要的是水,其次纔是營養物質,此時的飲食原則首先是供給充足水分,其次是補充大量維生素,然後纔是供給適量的熱量及蛋白質,且飲食應以流質、半流質爲主。
發燒飲食禁忌
一忌、多吃雞蛋
雞蛋所含營養的確豐富,但不宜在發燒期間多吃雞蛋,這是因爲雞蛋內的蛋白質在體內分解後,會產生一定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發燒症狀,並延長髮熱時間,增加患者痛苦。
二忌、多食蜂蜜
發燒期間應以清熱爲主,不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品,如果多服用蜂蜜,會使患者內熱得不到很好的清理、消除,還容易併發其他病症。
三忌、多喝冷飲
如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒,胃腸道功能下降,多喝冷飲會加重病情,甚至使病情惡化而危及生命。
四忌、多喝茶
喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態,且使脈搏加快,血壓升高,進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時,茶葉水會影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。
五忌、多食辛辣
由於體溫升高,體內新陳代謝過於旺盛,在此情況下亂吃薑、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品,會以熱助熱,加重病情,不利於退熱與早日康復。
六忌、強迫進食
有些孩子發燒時,家長往往認爲發燒消耗營養,不吃東西那就更不行了。於是,他們強迫孩子進食,有的還拼命給孩子吃高營養食物。其實,這種做法適得其反,不僅不能促進食慾,而且還會倒胃口,甚至引起嘔吐、腹瀉等,使病情加重。
發燒的症狀
一般來說發燒的時候,人的體溫會高於正常體溫。雖然說正常體溫也會有一個波動,但會有一個範圍,高於這個範圍就是發燒的症狀。發燒的時候除了體溫比較高以外,還會伴有頭暈、食慾減退的症狀,有的甚至會有身體發冷、打寒顫的表現。
結語:發燒的時候,吃些水果。綠葉蔬菜以及雞湯等,都是比較好的選擇。要注意的是,發燒是不可以多吃雞蛋、蜂蜜以及辛辣食物的,以免病情的加重。發燒的症狀表現是非常明顯的,所以在生活中,若是出現發燒的情況,要及時的就醫。
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