甜飲料七大害處一定要知道
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天氣炎熱,每天進行補水是很必要的活動。但是,看看市面上的飲料櫃檯,大部分被甜飲料所佔據。甜飲料味道甘甜,口感清涼,對待這些甜飲料是敬而遠之,還是欣然享受?甜飲料到底有多少壞處?
甜飲料七大壞處?
引起腎結石
在大部分人心目當中,腎結石既然大部分是草酸鈣結石,那麼應當和草酸、鈣什麼的關係比較大,很少會想到它和甜飲料相關。美國是腎結石高發大國,和其國民的甜飲料高消費關係不小。
在有關甜飲料和腎結石關係的流行病學研究當中,有5項都表明甜飲料消費和腎結石及尿道結石有顯著性的關聯。研究者分析認爲,甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量,增加了蔗糖的攝入量,可能是引起腎結石風險升高的重要因素。
導致肥胖
目前的研究證據已經可以肯定,多喝甜飲料會促進肥胖。絕大多數流行病學調查和干預實驗都表明,攝入甜飲料會促進體重的增加,而減少甜飲料攝入有利於體重控制。而且,做彙總分析的專家發現了一個有趣的現象,那就是由飲料行業所資助的研究,往往會得出體重和飲料兩者之間關係不大或無關的結論。
降低營養素攝入量
一些研究提示,喝甜飲料多的人,膳食纖維的攝入量通常會減少,澱粉類主食和蛋白質也吃得較少。這可能是因爲甜飲料佔了肚子,正餐時食慾下降的緣故。對於發育期的少年兒童來說,這實在不是一個好消息——造成虛胖。還有研究提示,喝甜飲料多的人,整體上維生素和礦物質攝入不足。
強力促進糖尿病
不過,讓研究者們最感震撼的,是甜飲料強力促進糖尿病的研究結論。在一項研究當中,對91249名女性追蹤8年,結果發現,每天喝一聽以上含糖飲料的人,與幾乎不喝甜飲料的人(每個月1聽以下)相比,糖尿病的危險會翻番。更不可思議的是,即便喝甜飲料沒有讓人們增重,體重指數完全相同、每日攝入的能量也完全相同的情況下,仍然表現出促進糖尿病發生的效果。
促進骨質疏鬆和骨折
研究還發現,喝甜飲料越多的人,奶類產品就喝得越少,鈣的攝入量也越低。同樣,由食品行業所資助的研究中發現,甜飲料和鈣的攝入量之間只有很小的負面關係甚至還有正面聯繫;而由政府資助的大型研究當中,甜飲料和鈣的攝入量之間有明確的負面聯繫。有兩項研究表明甜飲料和骨密度降低之間有顯著聯繫,也有研究提示,甜飲料喝得多,會帶來骨折危險增加的趨勢。
促進齲齒
有多項研究表明,甜飲料攝入量和齲齒的危險有正相關。其實,在西方國家中,喝甜飲料常常是用吸管的,酸性十足的甜飲料並不一定會直接接觸到牙齒。蛀牙危險的增加,很可能是因爲甜飲料帶來體內鈣的丟失,從而讓牙齒變得更爲脆弱。
促進痛風
有研究證實甜飲料會增加體內尿酸,提升患痛風的風險,還有少數研究提示甜飲料攝入量多則血壓可能更高。
不宜在運動時飲用的飲料
避免在運動前中後大量飲用茶、咖啡、碳酸飲料等刺激性飲料。這些刺激性飲料不含電解質或電解質含量極低,運動後飲用不但不利於機體補充水分,反而有可能因水分的大量攝入而引起體內細胞外液滲透壓降低,加速細胞內電解質的丟失。而濃度相對較高的果汁及果汁飲料由於滲透壓很高,無法使果汁內成分儘快被機體吸收,因此也不適合在運動期間飲用。另外,運動期間飲用白水也不穩妥,不僅會造成血液稀釋,丟失更多的水分,還容易產生機體的電解質平衡紊亂。除此之外還要注意,運動後飲用冰水會引起胃腸痙攣、腹痛。水溫最好在15度左右,加快恢復進程。
適宜在運動時飲用的飲料
劇烈運動前後不能補白水,也不能補高濃度的果汁,而應補運動飲料。運動飲料中應該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素,以補充運動中身體所失及所需。飲白水會造成血液稀釋,排汗量劇增,進一步加重脫水。
果汁中過高的糖濃度使果汁由胃排空的時間延長,造成運動中胃部不適。運動飲料中特殊設計的無機鹽和糖的濃度會避免這些不良反應。運動飲料的溫度也講究,過高不利於降低體溫散熱,過涼會造成胃腸道痙攣,一般應口感清涼,溫度在10左右。
但是現在很多年輕人更喜歡喝飲料而不喜歡沒有味道的白開水。其實,白開水對於我們來說纔是最需要的東西,既不增胖又能很輕鬆的解決補水需要,或者想養生的加點枸杞泡一泡都是可以的,借掉飲料很簡單。
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