痛風怎麼辦 哪些食物是不能吃的
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痛風對身體是有很大的危害了,護理身體得多注意身體狀況。那麼,對於痛風該怎麼護理,大家都知道嗎,痛風常伴腹型肥胖、高脂血症、高血壓、2型糖尿病及心血管病等表現。好了,感興趣的朋友下面就隨小編來看看這篇文章。
二種食物易引起痛風
一、喝啤酒最易引發痛風:喝酒引起的痛風很常見。“有研究發現,如果長期喝或者每次喝的比較多,患痛風的機率增加50%,如果以動物內臟和海鮮下酒,危險性更高。”喝酒容易引起痛風,主要是啤酒當中的嘌呤物質在作怪。當體內對這種物質代謝出現異常,喝過啤酒後,會導致高尿酸血癥,而使尿酸鈉鹽沉積在關節腔內,造成關節腫脹和變形。“在誘發急性痛風關節炎因素中,以喝啤酒、食內臟食物及海鮮最常見。”
二、動物內臟和海鮮下酒不可取:很多人原來都不知道自己患有痛風,在喝了啤酒,特別冰啤酒後,痛風症狀就出來了。這跟人們的飲食習慣有很大的關係。專家提醒,除了飲酒會引起痛風之外,也要慎選下酒菜,例如海鮮及動物內臟等食物,也含有高嘌呤,若與啤酒一同食用,尿酸的生成將更多。應該引起貪杯者注意,以免啤酒下肚後,痛風跟着來,可就得不償失。
痛風患者飲食要注意什麼
一、控制總熱量。痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低於理想體重10%~15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。
二、低蛋白飲食。應給予痛風患者每公體重0.4~0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。
三、限制脂肪攝入量。痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右爲宜,注意要以植物油爲主,少吃動物脂肪。
四、以含高碳水化合物的食物爲主。米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物爲主,以保證熱量供應。
五、禁酒。少飲咖啡、茶、可可:酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。
六、保持充足的維生素B和C。維生素B和C富含於水果和蔬菜中,每日於飯後吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。
七、禁食含嘌呤高的食物。含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等,痛風患者要儘量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麪包、黃瓜、番茄等,以減少外源性嘌呤進入體內,降低血尿酸水平。
痛風是一種常見的慢性疾病,近年來有逐漸增發的趨勢,而且是越來越向年輕化發展。醫學研究認爲,痛風的發生是由於人體內嘌呤的代謝功能缺陷或異常,從而導致了血尿酸含量的明顯偏高,引發一系列痛風症狀表現。
對於痛風這種會反覆發作的難治之症,是否就只能依靠藥物來控制?其實不然。我們知道,痛風並不是持續發作的,它只是潛伏着,只是動不動騷擾你罷了。是藥三分毒,痛風患者長期靠藥物維持穩定和暫時止癢,一方面治標不治本,另一方面也避免不了藥物對身體帶來的副作用。醫學研究證明,痛風患者如果在飲食方面進行合理的控制,那麼就可以很大的降低痛風的發作率,減輕痛風症狀。這是作爲痛風最爲經濟有效的防治方式。所以說,痛風在日常飲食方面的注意是至關重要的,飲食與痛風存在着很大的因果關係。下面小編就跟大家分享下痛風飲食的科學建議及禁忌。
一、首先,忌口方面。我們前面瞭解到,引發痛風的醫學原理,主要是體內嘌呤代謝功能的紊亂引起。既然這個功能有異常,那就要注意高嘌呤的食物就別去碰了。痛風患者的飲食需做到以下禁忌。
1、日常生活中,像各種動物的肉食、內臟、海鮮等就屬於高嘌呤的食品,詳細包括像各種燻烤煎炸肉類、魚類、蛋類、蝦蟹、濃湯燉湯等。另外一些植物也含有較高嘌呤的,如香菇、豆類以及含發酵類食物。還有各種濃縮的調味品,如蠔油、雞汁、香菇精等,這類調味品屬於動植物經過加工濃縮成的,自然嘌呤含量也很高。以上這些食物就儘量不要去食用了,畢竟容易加重痛風的病情。
2、少食高脂肪類的食物,低鹽飲食,亨煮方式有選擇。一些食物本身高脂肪,經過燻烤煎炸方式後脂肪膽固醇含量明顯很高,痛風患者食用這些是極其不利的,只會加重身體負擔,醃製類的食物一般鈉含量很高,也會加重患者腎臟排泄負擔。
3、忌食刺激性的食物。烈酒、濃茶、咖啡也是容易加重痛風表現。白酒、紅酒等酒精含量較高的,特別是啤酒,很容易促使嘌呤吸收,增加高尿酸的風險。
二、那麼,在做到忌口的同時,痛風患者該怎麼飲食?醫生建議,可以從幾個方面去做。第一、痛風患者要多喝水,白開水或者淡茶水都可以,這樣做可以促使增加排尿,幫助尿酸排出體內,從而降低痛風的發生。第二、痛風患者必須要多吃新鮮蔬菜,蔬菜中含有的各種微量元素能夠有效的促進尿酸的排泄,使尿液鹼化,降低尿酸濃度。
結語:健康身體至關重要,只有保養好身體的人才是我們大家都渴望的。以上就是痛風患者飲食的注意事項,原則做到多清淡多喝水多排尿,少食濃膩少刺激,這樣就可以有效的降低痛風的發生,也使痛風的症狀減輕減少。
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