常見的這種蔬菜不是所有人都能吃
本文已影響775人
本文已影響775人
冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化爲脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減肥效果,故冬瓜又有“減肥瓜”之稱。但是也不是所有人都能吃冬瓜的,下面帶大家瞭解下冬瓜的食用禁忌。
一、哪些人不宜吃冬瓜?
脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。
二、冬瓜的適用人羣
一般人羣均可食用。尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
三、冬瓜的食用禁忌
冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。
相剋食物:
1、冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。
2、冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。
3、冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質,降低營養價值。
4、冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。
5、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食
四、冬瓜的食用處理方法
1.洗掉外皮上的白霜。
2.把冬瓜橫放過來,切成儘量等分的大塊。
3.切好後用小刀掏出內心的冬瓜瓤,此處用手也行。
4.然後一分爲二,爲了是方便下刀。
5.像削西瓜皮一樣,片去瓜皮取瓜肉。
6.把所有冬瓜塊的瓜皮去掉後放在一起備用。
五、冬瓜是熱性還是涼性
冬瓜是寒性食物。冬瓜味甘性寒,從中醫的角度來說,是屬於寒性食物,具有消熱、利水、消腫的功效,比較適合熱性體質的人羣食用。
冬瓜的食用處理方法:
1.洗掉外皮上的白霜。
2.把冬瓜橫放過來,切成儘量等分的大塊。
3.切好後用小刀掏出內心的冬瓜瓤,此處用手也行。
4.然後一分爲二,爲了是方便下刀。
5.像削西瓜皮一樣,片去瓜皮取瓜肉。
6.把所有冬瓜塊的瓜皮去掉後放在一起備用
結語:吃冬瓜可以補充蛋白質以及多種人體所需的微量元素,常吃對身體有好處,但並不是所有人都適宜的,脾胃虛寒的人還是要少吃,或者不吃,畢竟冬瓜還是屬於寒涼的實物,吃了可能會出現身體不適。最好是可以諮詢醫師或者保健醫生。
健康營養豐富的蔬菜 日常多吃五種蔬菜最營養
不能生吃的蔬菜有哪些?吃蔬菜的注意事項
吃蔬菜時都會犯這幾種錯誤 白吃了
這些常見蔬菜補水效果一流
哪些菜不能生吃?這5種蔬菜沒煮熟就似吃砒霜!
拉肚子吃什麼蔬菜比較好 四種家常蔬菜幫你止瀉
孕婦不能吃什麼蔬菜 孕媽這些蔬菜要少吃
吃什麼蔬菜減肥最快 4種蔬菜讓你瘦不停
成都人最愛吃的蔬菜top10 適合春天吃的10種蔬菜
冬天適合吃什麼蔬菜 這些健康蔬菜非常好
這些常見蔬菜是“抗癌明星” 每日餐桌必備
夏天孕婦吃什麼蔬菜好 這些蔬菜一定不能錯過哦
抗癌蔬菜排行榜 這8種蔬菜別忘記吃
血糖高要吃什麼蔬菜 蔬菜中的這六種降糖良藥
夏天感冒吃什麼 常吃這幾種蔬菜很有效
什麼蔬菜不能生吃 這些蔬菜要遠離
女人越吃越年輕的常見水果和蔬菜
這九種蔬菜沒煮熟千萬不能吃
那些蔬菜不能生吃 吃蔬菜要避開這些誤區
不是所有蔬菜都能涼拌!不能涼拌生吃的4類蔬菜