獼猴桃應該這樣吃才養生
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在日常生活中,大家一定都吃過獼猴桃,獼猴桃有着水果之王的美稱,大家對獼猴桃的第一印象大都是就是營養豐富,那麼請問孕婦能吃獼猴桃嗎?獼猴桃的功效與作用是什麼?獼猴桃怎麼吃?下面小編爲大家講解。
獼猴桃的功效和作用
1、美容養顏,抗衰老
獼猴桃的維生素C含量高,是很好的抗氧化劑,能夠抗衰老,而且維生素C也能起到美白的功效,而且獼猴桃還含有豐富的果酸成分,果酸能夠抑制黑色素的沉澱,淡化或者消除黑斑。
2、防癌
經常吃燒烤的人體內一般都會有一些毒素,而這些毒素產生的過程叫做硝化反應,而維生素C能夠有效的抑制硝化反應從而防止癌變的產生,獼猴桃中還含有谷胱甘肽,能夠抑制誘發癌症基因的突變,從而起到防癌的效果。
3、穩定情緒
獼猴桃中有一種血清促進素,能夠有效的穩定情緒,並且獼猴桃中還含有天然肌醇,能夠促進穩定情緒。
4、降低膽固醇
獼猴桃含有豐富的膳食纖維,能夠降低膽固醇,促進消化,排毒防便祕。維生素C有助於降低血液中的膽固醇,能夠擴張血管降低血壓。
5、緩解腸胃不適
獼猴桃是一種很好的解酸劑,對於胃酸過多,胃酸倒流等等,都能起作用。
6、提高免疫力
獼猴桃的蛋白質含量高,營養豐富,可以提高免疫力,能夠增加生成紅血球,加固牙齒和指甲。
孕婦能吃獼猴桃嗎
孕婦可以吃獼猴桃,孕媽媽每日可進食1-2個獼猴桃,能夠穩定情緒,提高睡眠質量,吃獼猴桃對自己和寶寶都有好處哦。獼猴桃籽由於個體很小,且裹有一層堅硬的外殼,所以直接吞嚥難以將其消化,在吃獼猴桃籽時好多咀嚼幾次,將其嚼碎,有利於其中營養成分的吸收。
值得注意的是,獼猴桃雖好,卻並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時間以飯前飯後1~3個小時較爲合適,不宜空腹吃。但如果皮膚有損傷或過敏,孕婦食用前還是要先諮詢醫生。
獼猴桃怎麼吃
1、直接削皮。這是吃獼猴桃常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,簡單方便。
2、用勺子吃。用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然後用勺子沿着皮的邊緣,輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙籤吃。這個方法比較有難度,但在招待親友的時候,這個方法好。
詳細方法
①用小刀將獼猴桃兩頭切掉。
②將小號的水果刀自果皮邊緣扎入。
③輕輕轉動果皮刀,沿着果皮邊緣,將果肉和果皮切分離。
④將獼猴桃豎着放在盤內,將果皮輕輕拉出。
⑤在用刀子均分成小塊,用水果叉或着牙籤叉着吃就可以了。
獼猴桃的營養價值
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制癌症基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
4、獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
獼猴桃具有美容養顏,抗衰老、防癌、降低膽固醇、緩解腸胃不適、提高免疫力等功效,所以適當地吃點獼猴桃對身體是有好處的。
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