吃松子有什麼好處?老人吃保健孩子吃補腦女人吃不怕老
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今天給大家推薦的松子呢,是一種堅果,很多人都喜歡吃,在平時的生活中它也是一種很常見的小零食。可能有些人吃核桃、杏仁等堅果比較多,沒有吃過鬆子,不知道松子有什麼好處,下面就給大傢俱體介紹一下。
松子具有豐富的營養價值:
1、健腦補腦。松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用。
2、抗衰老。有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是女士們潤膚美容的理想食物。
3、健脾通便。能潤腸通便,緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便祕,小兒津虧便祕有一定的食療作用。
4、老年人的保健佳品。強壯筋骨,消除疲勞,能降低血脂,預防心血管疾病,對老年人保健有極大的益處。
5、預防眼部疾病。松子中含有的葉黃素,能夠幫助我們的眼睛過濾掉紫外線,防止人體眼部視網膜黃斑受到損傷。
7、預防動脈粥樣硬化。有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
8、滋陰潤肺。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。
松子除了當做小零食幹吃,還可以煮粥做湯。
1、松子粥
松子仁20克,粳米100克。將松子仁研碎,粳米淘淨,同放鍋內,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛爲度。早晚餐食用。
功效:滋陰養液,潤肺滑腸。
2、松子仁膏
取松子仁500克,去除雜質,搗碎、研細呈膏狀,盛於瓶內。每次15克,1日3次,溫酒送下。
功效:滋潤五臟,祛風通絡。健康人經常食用,可以強壯身體,抗老防衰,延年益壽。
3、松子仁湯
松子仁10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內,加清水800毫升,煎煮40分鐘,取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煎煮35分鐘,取湯溫服。每日1劑,早晚各服1次。
功效:滋養肝腎,清腦明目。適用於肝腎陰虛所致的頭暈眼花、視物模糊、急躁易怒、大便難澀等症狀。
松子中的維生素E高達30%,還含有豐富的蛋白質和各種礦物質,是非常營養的一款堅果,沒有吃過的一定要嘗試一下哦。
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