老年人要多運動是沒錯的
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說到老年人,無非是想到衰老、疾病、無力、活動不靈便、生活不能自理等。通常會提倡老年人多運動來預防與調理三高等慢性疾病,運動固然沒錯,但是營養均衡纔是健康的第一位。
老年人,營養不良的高發人羣
據網絡不完全數據統計老年人中大約有15-50%的營養不良者。同時由於老人患有多種慢性疾病,所以營養不良的表現又被歸爲疾病表現,而忽視對營養的補充。往往造成老人營養不良有以下因素:
1.吃得少
咀嚼功能差、食物不合胃口、消化力差等,每餐吃得少或達不到一日三餐,後果是熱量不足。有數據顯示大約有16%的老人每天攝入熱量低於1000卡拉里,熱量不足則有乏力、無力、頭暈、說話聲音低、心慌等表現。
2.吃得粗
因爲三高、個人喜好等,老人粗糧的攝入過多。結果是油脂不足,導致脂溶性維生素缺乏,如缺乏維生素A、D、E、K等,加重缺鈣、老人斑、皮膚粗糙與皮膚紫癜。以及粗糧吃多,加劇消化不良。
3.水果少
因爲牙口不好、怕冷,所以水果吃得少甚至不吃,水果中的多種維生素與礦物質是蔬菜不能補全或代替的。結果是維生素、礦物質缺乏。
4.不吃肉或少吃肉
因爲咬不動、消化不動、節儉或過分控制動物肉,後果是老人缺乏蛋白質、脂肪與脂溶性維生素,易便祕、皮膚粗糙、乏力、生病。
5.吃得太爛
因爲咀嚼與消化功能下降,老人更偏愛流質或半流質食物。後果是過分加熱食物,導致其中維生素流失更多。
6.吃得單調
老人行動不便、節省、活動能力差等,不願意做飯,往往導致飲食過於單調,營養失衡。
這些因素導致的後果是衰老、抑鬱、健忘、心慌、頭暈、關節痛、皮膚瘙癢、抵抗力下降、貧血、怕冷等。
癡呆的常見症狀有哪些
癡呆的臨牀表現主要爲智能障礙、精神行爲症狀、日常能力減退三部分。
1.智能障礙
智能障礙是癡呆的核心症狀,包括記憶力障礙、語言障礙、感知力減退、定向力障礙、計算力減退、注意力障礙等。
(1)記憶障礙
癡呆早期多累及順行性記憶,主要表現是記不起近發生的事,如談話的內容、上一餐所吃的飯菜,忘記東西擺放的位置,反覆的說一句話或一件事。
隨病情進展,至中期患者的遠期記憶也受到影響,忘記生活中早期的事件,此時患者常言之無物,記憶中的東西已經很少,談話內容常侷限於常做的一兩件事。
(2)語言障礙
早期癡呆患者多表現爲找詞困難、遲疑、語言空洞,隨病情進展,後都發展成完全失語,患者緘默或只有喃喃之聲,理解和表達完全不能。
(3)運用能力下降
癡呆的中晚期患者運用能力明顯下降,逐漸出現到衛生間不能沖水,不能穿衣服或脫衣服,吃飯容易散落,生活需要照顧。
(4)感知能力下降
隨着癡呆病情的進展,至中度時期,患者的便是力逐漸的喪失,不能認識自己的手指。到重度時期,可能認不清親人的面貌,或不認識鏡子中的自己。
(5)定向力障礙
癡呆早期既可以出現嚴重的時間定向障礙,患者不知道是何年何月何日,什麼季節。隨病情進展,地點和人物的定向逐漸損害,患者不知道自己所處的地方,不能分清人物的身份。
(6)計算障礙
癡呆早期即可有計算能力的減退,不能進行比較複雜的計算,象白菜6毛1斤,3元6角買幾斤這樣的問題,患者通常難以回答,或者要經過長時間的計算和反覆的更正。隨癡呆進展,至中晚期,患者不能正確的進行如2+3、1+2等非常簡單的計算。
給中老年人幾條飲食建議
1.選擇吃魚肉。畜牧肉脂肪含量高又消化困難,魚肉油脂低,蛋白質細膩,更易消化。
2.補充豆類。動物肉中的脂肪多爲飽和脂肪酸,而豆類存在大量不飽和脂肪酸以及卵磷脂。
3.粗糧可以“細吃”。每天飲食中有一半粗糧即可,爲了避免粗糧加重消化不良,可以研磨更精細,與薯類、細糧搭配食用。
4.蔬菜不必煮爛。爲了更好吸收蔬菜中維生素,又不考驗咀嚼能力,可以將蔬菜切碎,同時縮短加熱時間。
5.水果。老年人可以將水果榨汁後飲用,爲了避免太冷,可個隔水溫熱後再喝。
另外,平時避免偏食、零食、暴飲暴食、咀嚼不充分等。
結語:老年癡呆是常見的老年疾病之一,是由於大腦皮質的萎縮和退變引起的。上文講解了一些預防老年癡呆的方法,希望對大家都有所幫助,爲了不讓老年癡呆發生在自己身上,大家一定要積極的預防。
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