氨基酸的功效與作用 氨基酸對皮膚的作用
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氨基酸是組成蛋白質的基本單位,蛋白質是由氨基酸組成,一般來說構成人體和食物的氨基酸有20多種,分爲必需氨基酸和非必需氨基酸。那麼氨基酸的功效與作用是怎樣的呢?下面就一起來看看。
氨基酸的功效與作用
1.延年益壽
老年人如果體內缺乏蛋白質分解較多而合成減慢。因此一般來說,老年人比青壯年需要蛋白質數量多,而且對蛋氨酸、賴氨酸的需求量也高於青壯年。60歲以上老人每天應攝入70克左右的蛋白質, 而且要求蛋白質所含必需氨基酸種類齊全且配比適當的,這樣優質蛋白,延年益壽。
2.維持人體代謝
氨基酸可以維持人體正常代謝,體內的酶、激素、抗體都是由氨基酸轉變而成,這些物質在調節生理機能和催化代謝過程中有十分重要的作用,氨基酸平時主要存在於蛋白質中,魚、肉、蛋、奶、豆都有,適合於絕大多數人羣食用,除非體內氨基酸超量或代謝異常的人羣,需要控制攝入量。
3.提高免疫力
氨基酸可以提高機體的免疫力,氨基酸是人體必需的營養物質,能夠加快合成人體的免疫球蛋白,從而起到提高免疫力的作用。
4.維持氮平衡
當每日膳食中蛋白質的質和量適宜時,攝入的氮量由糞、尿和皮膚排出的氮量相等,稱之爲氮的總平衡。實際上是蛋白質和氨基酸之間不斷合成與分解之間的平衡。正常人每日食進的蛋白質應保持在一定範圍內,突然增減食入量時,機體尚能調節蛋白質的代謝量維持氮平衡。食入過量蛋白質,超出機體調節能力,平衡機制就會被破壞。完全不吃蛋白質,體內組織蛋白依然分解,持續出現負氮平衡,如不及時採取措施糾正,終將導致機體死亡。
氨基酸對皮膚的作用
1.防皺
提供皮膚免疫功能,調節水分、酸鹼、平衡油脂,有改善敏感性皮膚的抗敏能力,防止皺紋的發生。
2.增強淋巴系統的排毒、解毒功能
增強淋巴系統的排毒,解毒功能,有效阻斷外界有害物質對皮膚的侵害。提高皮膚抗過敏能力,並對體內有害物質及老化細胞分解排泄。
3.延緩衰老
激活皮膚細胞超氧化物岐化酶過氧化物的活性,祛除皮膚細胞過剩的自由基,有效延緩皮膚衰老。
以上就是氨基酸的功效與作用以及氨基酸對皮膚的作用的相關介紹,希望可以幫助到你。
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