桃和魚可以一起吃嗎 桃和魚一起吃有什麼好處
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剛剛吃了好多桃,朋友又做了烤魚,想吃但是不知道一起吃有沒有衝突,因此想問下桃和魚可以一起吃嗎?桃和魚一起吃有什麼好處?
可以一起吃。
桃性溫,主要含有水分、纖維素、澱粉、碳水化合物,而一般的淡水魚性平主要成分爲蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等多種營養物質,二者性味互不衝突,兩者之間的成分互不相剋,
可以同食,但是因爲桃子性溫,儘量適量食用爲宜。
魚肉中含有豐富具有提升人體抵抗力作用的蛋白質,而桃子中含有維生素、胡蘿蔔素等多種微量元素,這些成分可以爲免疫體液提供優質原料,進而增強自身免疫力,預防疾病、增強體質。
魚屬於肉類食品,桃是一種水果,兩者富含多種不同的營養成分,食用具有互補作用,適當一起食用可以達到均衡營養的功效。
桃子富含糖分及果酸,食用有利於促進胃酸分泌,兩者搭配食用可以幫助不易消化的魚肉,並且促進腸胃對魚肉營養物質的吸收。
不能與性熱的食物同食。
因爲桃子性溫,吃多了容易上火,若是再與榴蓮、荔枝、辣椒等性味溫熱的食物的一起食用,會導致體內火氣過旺,出現牙齦腫痛,口乾舌燥等不適,還可能引起便祕。
1、不宜和柿子大量同吃,因爲魚中含有大量的蛋白質,容易與柿子中的鞣酸物質結合生成不易消化的鞣酸物質,影響營養物質的吸收,還可能出現腹瀉、腹脹等不適情況。
2、不宜與高飽和脂肪酸的食物同吃,魚的不飽和脂肪酸的含量較高,有利於保護眼睛,益智健腦,但是飽和脂肪酸會抑制不飽和脂肪酸的吸收量,因此會降低與的營養價值。
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