綠豆和雞蛋能一起吃嗎 綠豆不能和什麼一起吃
本文已影響2.88W人
本文已影響2.88W人
綠豆和雞蛋是我們經常食用的食物,很多時候我們的早餐可能就是一杯綠豆粥,一個雞蛋,再加上包子、麪包什麼的,這樣的吃法並無不妥,可以搭配食用。爲了更好的讓您放心,下面我們還會提供更具體的原理解答,趕緊來看看吧。
綠豆和雞蛋能適量一起吃。
綠豆味甘,性涼,含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素成分;而雞蛋味甘,性平,含有蛋白質、卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等成分;兩者在性味以及成分上均無相剋衝突,因此可以搭配同食。但需注意各自的食用量,吃多容易引發傷胃身體不適。
1、綠豆食用量:每日50克爲宜。
2、雞蛋食用量:每日1個即可。
綠豆性涼,吃多了容易引起身體寒氣過重,出現不適;而雞蛋蛋白質豐富,飽腹感強,一次性吃太多,不僅不容易消化,還可能導致腸胃不適,建議日常食用綠豆和雞蛋參考上述用量標準爲宜。
食材:綠豆1小把,雞蛋1個,白糖適量。
1、取綠豆1小把,沖洗乾淨,加適量清水浸泡10分鐘。
2、雞蛋1個,打入碗內。將雞蛋打散,打的越散蛋花湯越細膩。
3、泡好的綠豆,瀝乾水分,放入鍋內。加入600ml清水。並將綠豆湯煮開鍋。
4、開鍋後再煮5、6分鐘左右,湯色變綠即可。綠色的湯最解暑,去火。時間太長不好,綠豆開花了會降低清熱解毒的功效。
5、取煮好後的滾燙的綠豆湯,衝入蛋液內。
6、將蛋液與綠豆湯攪拌均勻。加入適量白糖,依據自己口味添加。
7、最後把它放到盛有涼水的盆中鎮涼即可飲用。鎮涼飲用食療效果更好。
功效:清熱解毒、降溫解暑,可治療因上火引起的口腔潰瘍,還可以治療爛嘴角。
不要用鐵鍋煮綠豆,因爲氧化的因素,湯色易發紅,效果會打折扣。而且,這種情況煮出來的變色綠豆湯最好不要喝,食用後會造成腸胃不適和消化不良。最好用不鏽鋼鍋煮綠豆,同時,爲了避免氧化,煮的期間不要開鍋蓋。
如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不宜頻繁飲用綠豆湯,因爲綠豆性涼,吃多反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。
綠豆和雞蛋都含有蛋白質,同食會讓身體攝入大量的蛋白質,而老人和兒童的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉大量蛋白質,很容易因消化不良導致腸胃不適。
綠豆具有很好的解毒作用,而要是搭配藥物一起吃的話,就會影響藥效,因此正在服用藥物的人羣是要避免吃綠豆的。
這類人羣以嬰幼兒較爲常見,吃了雞蛋就會出現各種紅疹、甚至腹瀉、嘔吐症狀,因此日常要遠離雞蛋。
綠豆和雞蛋是我們經常食用的食物,很多時候我們的早餐可能就是一杯綠豆粥,一個雞蛋,再加上包子、麪包什麼的,這樣的吃法並無不妥,可以搭配食用。爲了更好的讓您放心,下面我們還會提供更具體的原理解答,趕緊來看看吧。
不能和性味寒涼的食物一起吃。
綠豆本身性味較爲寒涼,搭配時最好與一些性平或性溫的食物一起吃,不宜和性味寒涼的食物同吃,否則容易造成身體寒氣加重,出現各種不適症狀。
常見的寒涼食物有:、海帶、苦瓜、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、冬瓜、荸薺、柿子、獼猴桃、甘蔗等。
綠豆和蓮子能一起吃嗎 蓮子和綠豆怎麼一起吃
土豆能和雞蛋一起炒着吃嗎 土豆不能和什麼一起吃
毛豆和雞蛋可以一起吃 毛豆不能和什麼食物一起吃
雞蛋與綠豆能同吃嗎 綠豆不能和什麼同吃
綠豆湯怎麼煮綿軟不破皮 綠豆湯不能和什麼一起吃
海帶和綠豆能一起吃嗎 海帶和綠豆適量吃有什麼好處
土豆和雞蛋可以一起吃嗎 土豆不能和什麼一起吃
芸豆不能和什麼一起吃 芸豆能和雞蛋一起吃嗎
綠豆沙不能和什麼一起吃
紅豆和綠豆哪個更有利於減肥 紅豆可以和綠豆一起煮嗎
刀豆和雞蛋能一起吃嗎 刀豆不能和什麼一起吃
綠豆湯和雞蛋能一起吃嗎
綠豆能和紅豆一起煮嗎 綠豆和紅豆一起煮可以吃嗎
紅豆能和雞蛋一起吃嗎 紅豆和雞蛋一起吃有什麼好處
螃蟹和綠豆能一起吃嗎 螃蟹和綠豆一起吃會怎樣
荔枝和綠豆能一起吃嗎 荔枝和綠豆怎麼一起吃
綠豆可以和紅豆一起煮嗎 綠豆湯怎樣吃最下火
綠豆湯不能和什麼一起吃 綠豆湯怎麼煮纔夠濃稠
綠豆不能和什麼同吃 綠豆和什麼一起吃好
綠豆不能和什麼食物一起吃 綠豆有什麼功效與作用