凍黃桃能直接吃嗎 凍黃桃怎麼做
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第一次聽說凍黃桃,很是好奇,一般超市裏都有賣,但是不知道怎麼吃,到底好不好吃,請問凍黃桃能直接吃嗎?凍黃桃怎麼做?
凍黃桃能直接吃的。
凍黃桃是延長黃桃保質期的一種做法,一般冬天比較常見,但是冬天溫度較低建議適量食用,另外,體虛腸胃不好的人羣及牙口不好的老人家,或小朋友儘量將凍黃桃解凍之後再吃。建議將凍黃桃洗淨後食用比較乾淨衛生。
建議挑選些較硬的黃桃來做凍黃桃,做法如下:
1、將黃桃洗淨削皮去核,鹽水浸泡5分鐘,去除一部分農藥殘留且有消毒的作用。
2、將黃桃切成小塊,裝進保鮮袋密封起來。
3、工廠一般是在零下35攝氏度的溫度內,40~60分鐘迅速冷凍黃桃,若是家庭製作,可以將黃桃放進冰箱冷凍一天左右,等到結冰即可。
直接煮開放糖即可,或做成黃桃罐頭,做法如下:
1.、將凍黃桃放入鍋中,放入溫水解凍。
2、將黃桃切成個人喜好的小塊或不切皆可。
3、放入鍋中大火煮開15分鐘,放入冰糖,轉小火煮至黃桃變軟即可。
4、玻璃瓶子放鍋中煮3分鐘左右,殺菌消毒。
5、玻璃瓶中的水分擦乾淨後,放涼後放入冰箱冷藏即可。
建議一個即可。
凍黃桃口感比較硬且冰涼,食用過多容易導致腸胃產生溼氣,引起腹瀉等腸胃不適等情況,另外凍黃桃雖然經過冷凍,但當中的含糖量並不會過多減少,若是食用過多,容易堆積脂肪導致長胖。
第一次聽說凍黃桃,很是好奇,一般超市裏都有賣,但是不知道怎麼吃,到底好不好吃,請問凍黃桃能直接吃嗎?凍黃桃怎麼做?
凍黃桃有營養,冰凍後並不會過多流失。
1、凍黃桃中的纖維素及果膠含量高,適量食用會有一定潤腸通便,調節腸胃,預防便祕的作用。
2、另外,凍黃桃當中的維生素c成分可以延緩皮膚衰老,有美白淡斑,撫平肌膚粗糙,滋潤皮膚的功效。
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