無花果幾月份成熟 無花果產地是哪裏
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成熟的無花果口感很甜,可以直接吃,也可以煲湯、入藥,那麼無花果到底幾月份成熟呢?它的產地又是在哪呢?
無花果樹的成熟期存在地域差異,南方相對於北方成熟期較早,一般夏果於7月上旬成熟,秋果於8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。
由於地域、氣溫、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚,通常爲10月底11月初時成熟,後逐漸落葉,再由第二年春天萌發新葉。
沒有熟透的無花果是不能吃的,未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,一般用來做藥材。誤吃了生果容易引起口腔不適,建議吃成熟的無花果,健康又美味。
不同的無花果品種成熟的樣子各不相同,熟果和熟透的無花果基本差不多,
1.熟果
無花果熟果口感甜度最爲外形圓潤飽滿,手感稍硬一些,表面也有清楚的裂紋,但少有黑皮。甜度比熟透的果子差一點點,口感沒有那麼軟,有一點點脆,掰開的部分也沒有白色湯汁滲出,果肉有蜜的光澤,卻沒有流動的感覺。
2.熟透
熟透的無花果很軟,甜度很高,手感稍軟一點,外表黑皮較多。熟透的無花果除了直接鮮食外,還可以在家自己動手製作果醬、果糕等小食品。
成熟無花果吃着最好。
未成熟的生無花果不能吃的,因爲未成熟的無花果容易對口腔表皮產生刺激,引起不適。有的人可能出現口腔紅腫。無花果成熟期較長,在夏秋季節皆已成熟。
另外,吃無花果並沒有時間限制,從健康的角度看,兩餐之間吃最好。
成熟的無花果口感很甜,可以直接吃,也可以煲湯、入藥,那麼無花果到底幾月份成熟呢?它的產地又是在哪呢?
哪裏產的無花果最好吃,應該說各有各的風味,不能說哪裏的最好,或許有人吃慣了北方的無花果就吃不慣其它地方的無花果了。其次是無花果的品種,品種不同味道也不同,當然,產地不同或許就不適應一種果的生長。
相對來說新疆、山東、河北、北京的無花果較好吃,由於這幾個地區氣溫晝夜溫差大,使得無花果的糖分積累更爲充足,口感更佳。另外瑪斯義陶芬、蓬萊柿、加州黑等都是非常好吃的果。
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