飲食健康:貧血可多吃5種蔬果
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貧血的種類很多,其中最爲常見的是缺鐵性貧血。所謂缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量過少。缺鐵性貧血吃什麼好呢?今天我們爲大家介紹5種可以補鐵的蔬果,一起來看看吧。
金針菜含有豐富的鐵元素,比菠菜高20倍。此外,金針菜還含有豐富的維生素A、C、秋水仙醉鹼等營養素。
莧菜含有豐富的鐵、維生素K等,有增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。此外,莧菜不含草酸,所含的鐵進入人體後很容易被吸收利用。
龍眼肉含有豐富的鐵質,此外,還含有維生素A、B、葡萄糖等多種營養元素。補血的同時還能治療健忘、神經衰弱、失眠等症狀。
葡萄含豐富的鐵、磷、鈣、氨基酸及多種維生素,是老人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。
貧血的種類很多,其中最爲常見的是缺鐵性貧血。所謂缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量過少。缺鐵性貧血吃什麼好呢?今天我們爲大家介紹5種可以補鐵的蔬果,一起來看看吧。
木耳味甘性平,有涼血、止血作用。木耳是一種天然補血食品,含鐵量高,可以及時爲人體補充足夠的鐵質。
最後提醒大家:貧血者最好不要喝茶,多喝茶會使貧血症狀加重。此外,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
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