香瓜沒熟可以吃嗎 香瓜沒熟你需這樣做
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在日常生活中,香瓜是很常見的一種瓜類食物,它的味道香甜可口,口感香脆,營養價值高,深受人們的額喜歡。那麼香瓜不熟還能吃嗎?下面一起來看看吧。
最好不吃。
香瓜要成熟纔好吃,生香瓜又苦又澀,吃後不僅口感不好,吃太多生瓜還可能引起腸胃不適等。
香瓜沒熟,但還沒切開的,和熟的其他水果放在一起用塑料袋密封,2-3天后取出。有條件的話直接塑料袋內注入氣體乙烯,放進去香瓜密封2-3天。2-3天后如果還不熟你就不要吃了,這就是生得太厲害了。
如果已經切開了,用香瓜做菜或燉湯喝,也是不錯的選擇。
1、湊近聞一聞味道,熟透的香瓜不管聞哪個部位會有一股香味。香瓜的成熟度越好,香氣就越深,相反香氣越淡的香瓜則有可能是沒有完全成熟的。
2、熟香瓜開花的部位會軟軟的。當然,不是壞掉的那種軟踏踏得,而是有硬度的軟。
3、掂掂重量,熟透的香瓜比較輕,沒有熟的香瓜拿在手裏會很重,只要試一次就知道了
4、如果是從家裏地裏直接摘的話,還可以看看瓜蔓,如果瓜蔓彎彎的說明熟了,如果是直的則說明香瓜還在長。
5、如果是白色香瓜,最好選擇那些白裏透紅的香瓜,這種香瓜的成熟度和口味都很出色。如果是黃色的香瓜則是黃色越深的香瓜質量越好。
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