羅漢果可以和檸檬一起泡嗎 羅漢果檸檬泡水的6大功效!
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最近正是吃檸檬的時候,買了幾個檸檬,手上還有兩個羅漢果,不知道這羅漢果和檸檬搭配沖泡味道如何呢?羅漢果和檸檬可以一起泡水喝嗎?
可以一起泡。
檸檬味酸,性平,富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等營養成分;而羅漢果味甘,性寒,富含多種果糖、氨基酸、黃銅、多種無機元素、蛋白質、維生素C等營養成分。
將這兩種食材搭配在一起沖泡飲用,是可以的,因爲根據以上成分的研究,這兩種食材配合飲用不會產生什麼不良的藥理反應作用,在飲用方面還非常適合減脂、皮膚暗黃、清熱下火的人羣飲用,而且用羅漢果和檸檬泡水喝還具有以下功效。
檸檬食之味酸、微苦,其果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾;而羅漢果味甜可口,將兩者搭配飲用,非常適合夏季暑溼較重,神疲乏力,長時間工作或學習,胃口不佳的人羣飲用。
檸檬具有解暑的功效,非常適合夏日飲用,羅漢果在廣東地區也是夏日消暑的一道飲品,將兩樣食材放在一起沖泡,有很好的清熱解暑功效,很適合夏日飲用。
羅漢果味甘,性涼,歸肺、大腸經,有清熱潤肺,利咽開音的功效,而檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強,因此羅漢果檸檬茶有潤肺止咳的功效,非常適合痰溼久咳的人羣飲用。
檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,而羅漢果經多方實驗證明也有一定的抑菌作用,因此搭配泡飲可起到很好的抑菌效果。
檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效;而羅漢果同樣也含有大量的維生素C,因此兩者搭配泡水喝,能加強彼此的美容養顏功效。
很多人長胖,是因爲喜愛喝甜飲,而羅漢果檸檬茶泡水喝,不僅味道可口,熱量還低,將其替代其他甜飲,可起到降脂減肥的目的,另外檸檬和羅漢果可刺激腸胃蠕動,加快消化,可防治便祕,也能幫助減肥。
好喝,味道酸甜可口。
檸檬味酸,羅漢果味甜,兩者搭配在一起泡水喝,酸酸甜甜的,非常好喝,味道類似檸檬蜂蜜水,但這種甜味又沒有熱量,很適合在減肥期間當作飲品飲用。
不會沖泡檸檬水的人,沖泡出來的羅漢果檸檬水是帶有微苦味道的,這其實是他泡法錯誤引起的,建議大家採取以下方法步驟沖泡羅漢果檸檬水,這樣味道纔會酸甜可口。
食材:新鮮檸檬一個、羅漢果一個。
新鮮檸檬的表皮都會有一層油脂物質,某些還可能殘留有農藥,所以在食用之前一定要用鹽搓洗或熱水浸泡去除這層油脂物和農藥,順便把羅漢果也用清水沖洗乾淨哦。
檸檬儘量切薄一些,泡的時候一片即可,否則不只是苦了,還會很酸的,而且這樣喝多了對腸胃也不好,切薄片還有益於香氣的散發。
檸檬苦素在種子中濃度最高,所以在泡之前可以先去籽以減少苦味,當然也有人提出去皮,但檸檬皮泡水益處甚至超過果肉,所以還是不建議去掉。
羅漢果泡水喝不是整個扔下去沖泡的,要將羅漢果敲碎,這樣羅漢果的有效成分才能充分溶解到水中。
之後用熱水煮羅漢果3—5分鐘左右,然後放涼水,因爲檸檬的酸味和苦味都會隨溫度的升高而加重,同時檸檬中的有益物質溢出也會增多,所以要注意水溫的把控,不要太高也不要過低,建議30度左右的涼白開就好。
個人沖泡實驗結果:鮮檸檬片用開水泡很苦,用熱水泡也苦,用溫水泡仍然有苦味,只有用涼水泡沒有苦味,才能泡出檸檬的清香和酸酸的味道。
羅漢果檸檬水最好是現泡先喝,泡久了苦素都釋放出來了,根據經驗檸檬片在水中浸泡超過90分鐘,就會變苦。
如果檸檬放多了,味道有點酸的話,建議想要味道更好也可以適量添加糖或蜂蜜調味,這樣苦味也可以不那麼明顯了,不過不要多放哦,小心發胖啦。
最近正是吃檸檬的時候,買了幾個檸檬,手上還有兩個羅漢果,不知道這羅漢果和檸檬搭配沖泡味道如何呢?羅漢果和檸檬可以一起泡水喝嗎?
不建議長期飲用。
任何一種東西都不宜喝多,羅漢果檸檬泡水喝雖然好處多多,但也不要天天喝,這種酸甜的飲品,喝多了,對腸胃刺激比較大,長久下去人容易有不思飲食、經常性腹瀉的問題,建議一週喝2—3次爲宜。
羅漢果檸檬中含有很多的維生素C,開水沖泡會降低其營養價值,因此檸檬不能用開水沖泡。
羅漢果檸檬水不宜多喝,喝多了對胃腸的刺激比較大,建議每天不宜超過1000毫升。
羅漢果喝檸檬水時最好是在離吃正餐至少還有半個小時的時候再喝,以免影響消化。
隔夜後的羅漢果檸檬水,容易被一些細菌微生物入侵,可能過了一夜之後,這杯飲品就變質了,所以千萬不要隔夜服用,容易刺激腸胃,引起腹瀉、腹痛等問題。
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