南瓜餅怎麼做好吃又簡單 南瓜餅好吃又簡單的做法
本文已影響2.29W人
本文已影響2.29W人
南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜爲原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。下面我們就來講講南瓜餅怎麼做好吃又簡單。
南瓜餅怎麼做好吃又簡單
做法一:
材料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、乾果
做法:
1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟並搗成泥,注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成團狀,揉得幹一點比較好,麪糰裏也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤。
3、將南瓜麪糰直接按扁後油煎,就成了南瓜餅。
4、用牙籤或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋;也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄乾。
做法二:
材料:南瓜,白糖,糯米粉
做法:
1、將南瓜去皮切片放在蒸籠裏,高火30分鐘蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,並拌入適量白糖。
3、準備適量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一點一點加入糯米粉。(切記不能一下子加太多)
4、和成南瓜麪糰,不沾手即可,(如果沾手下面煎就會失敗)把麪糰分成若干小塊,揉圓。
5、把麪糰壓扁,鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
6、完成後把油滴乾。(如不滴的話那就要放少油,就不好吃)
做法三:
1、將南瓜去皮,把裏面的瓤也去掉,然後清洗乾淨切成小塊兒,放入蒸鍋上面蒸蒸熟了之後取出放涼,放涼之後裝在一個盆子裏,用勺子將南瓜碾碎。
2、之後加入少量的糯米粉,然後揉成麪糰,蓋上保鮮膜醒發一會兒。
3、 做好了之後將麪糰揉成長條,然後再切成一個個的小麪糰,最後再揉成小劑子。
4、取出一個個的小麪糰,然後將它壓扁包入紅豆沙揉軟,之後再壓扁。
5、熱鍋涼油,開小火放入南瓜餅,將兩面煎至金黃色,那麼就完成了。
做法四:
材料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g
做法:
1、將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。
2、豆沙搓成圓的餡心,取南瓜餅坯搓包上餡壓成圓餅。
3、鍋內注入清油,待油溫升至120℃時,把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。
以上就是南瓜餅怎麼做好吃又簡單的做法,希望可以幫助到大家。大家如果喜歡不妨在家動手試試。
茭白怎麼做好吃又簡單 茭白的做法大全
雞腿怎麼做好吃又簡單 雞腿的做法
生蠔怎麼做好吃又簡單 生蠔的做法
茄子怎麼做好吃又簡單 茄子的家常做法
粥怎麼做簡單又好喝?
竹筍這麼做簡單又好吃
怎樣做簡單又好吃的素面
鱸魚怎麼做好吃又簡單 鱸魚的做法
南瓜餅用什麼粉 南瓜餅怎麼做
大閘蟹怎麼做好吃又簡單 大閘蟹的做法
【南瓜餅怎麼做好吃又簡單】怎樣做南瓜餅好吃又簡單 怎麼做南瓜餅既簡單又好吃
炸裏脊怎麼做簡單又好吃
梭子蟹怎麼做好吃又簡單 梭子蟹的做法
花甲怎麼做好吃又簡單 花甲的家常做法
怎麼樣做魚既好吃又簡單
蓮蓉南瓜冰皮月餅簡單又好吃的做法
蒸肉餅蒸多久時間 怎樣蒸肉餅好吃又簡單
藕怎麼做好吃又簡單 蓮藕的做法大全
冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 吃冬瓜湯有什麼營養價值
南瓜餅吃不完怎麼保存 做好的南瓜餅怎麼保存
做好的南瓜餅怎麼保存 南瓜餅糖尿病可以吃嗎
醃黃瓜好吃嗎 怎麼醃黃瓜好吃又簡單
清蒸海魚怎麼做簡單又好吃
黃瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 黃瓜排骨湯有什麼好處
綠豆芽怎麼做簡單又好吃
鴨子怎麼做好吃又簡單的做法 鴨子好吃的做法
土豆餅怎麼做 最簡單土豆餅的做法
南瓜粥用豆漿機怎麼打 南瓜粥的簡單做法竅門
蠶蛹怎樣做纔好吃又簡單
怎麼做創意好吃的南瓜餅