三款最有效催乳食譜
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現在新媽們都推崇母乳餵養寶寶,因爲母乳最能夠補充寶寶的營養!可是現在很多新媽會煩惱,因爲在產後奶水會不足。如果出現這種情況,那麼你知道應該如何催乳嗎?其實飲食催乳是最安全的方法,那吃什麼能催乳呢?下面小編就爲新媽們介紹3大可幫你催乳的美味食譜,一起來看看!
鮮蝦絲瓜湯
青皮有疏肝破氣的作用。此湯由青皮與治乳汁不通的絲瓜,補腎通乳、化淤解毒的蝦共煮而成,具有疏肝氣、行血脈、下乳汁的功效。適於產後肝鬱氣滯所致乳汁不下者食用。
原料:
鮮蝦100克,青皮6克,絲瓜200克,植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
製作:
1、將青皮研成粉末;絲瓜刨去外皮,洗淨,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2、鮮蝦去須及足,洗淨,加入料酒、青皮末、少許精鹽拌勻,醃10分鐘。
3、鍋置火上,倒入植物油燒熱,下薑絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數下,加適量清水煮湯,待沸進放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟後,加味精、精鹽調味即可。
特點:味鮮美,絲瓜清香。
萵苣豬肉粥
萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬鹼、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等,有通乳汁、利小便的功效。
原料:
萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香油10克。
製作:
1、萵苣去雜,用清水洗淨,切成細絲;粳米淘洗乾淨。
2、豬肉洗淨,切成末,放入碗內,加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘,待用。
3、鍋置火上,加適量清水,放入粳米煮沸,加入萵苣絲、豬肉末,改文火煮至米爛汁粘時,放入精鹽、味精、香油,攪勻,稍煮片刻即可食用。
特點:鮮香,味美。
黃花杞子蒸瘦肉
黃花菜含鈣、鐵、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、秋水仙鹼、天冬鹼、中醫認爲,黃花菜具有清熱除煩、利尿消腫、止血下乳的作用。
此菜由黃花菜和滋陰、潤燥、補腎、益肝的豬瘦肉蒸制而成,具有補氣、補血、催奶的作用。適於產後氣血虛弱所致乳汁不足者食用。
每日一劑,連食3-5日。
原料:
瘦豬肉200克,黃花菜15克,枸杞子10克,料酒、醬油、香油、澱粉、精鹽各適量。
製作:
1、將瘦豬肉洗淨,切片。黃花菜用水泡發後,擇洗乾淨,與瘦肉、枸杞一起剁成蓉。
2、將豬肉、枸杞子、黃花碎蓉放入盆內,加入料酒、醬油、香油、澱粉、精鹽攪拌至粘,攤平,入鍋內隔水蒸熟即可。
特點:鮮嫩,香醇,可口。
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