大蒜吃多了有什麼副作用
本文已影響1.65W人
本文已影響1.65W人
大蒜中含有的大蒜素有很多功效,是一種很好的保健品,經常有人把大蒜當做保健品食用,那麼大蒜吃多了有什麼副作用?
大蒜會促進胃酸分泌,空腹食用或食用過量都會刺激腸胃,導致不適,特別是有胃腸道疾病的人羣,比如胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃蒜,容易導致胃炎、胃痛。
大蒜能誘導肝細胞脫毒酶的活性,阻斷致癌物質亞硝胺的合成,保護肝臟;但是大蒜對肝炎病毒沒什麼作用,反而因爲辛溫、生熱,過多食用會引起肝陰、腎陰不足,所以有肝病的人過量食用大蒜,可能造成肝功能障礙,加重症狀。
大蒜辛辣、傷血,而血能養肝,眼睛的視物功能主要來源於肝臟,吃多了大蒜肝臟受損會導致視物不清,有眼屎等症狀,很多患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人,長吃大蒜會導致經常性發燒、眼睛視物不清、視力明顯下降、耳鳴、口乾舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等現象。
大蒜有使腸道變硬的作用,這往往是造成便祕的一個原因,而且大蒜具有強力殺菌的功效,大量食用會殺死大量的腸內常在菌,導致腸道菌羣失衡,容易發生便祕。
大蒜中含有的大蒜素有很多功效,是一種很好的保健品,經常有人把大蒜當做保健品食用,那麼大蒜吃多了有什麼副作用?
因爲吃過多大蒜引起的急性胃炎,可以使用藥物解決,可以使用保護胃黏膜的止痛藥物,例如硫糖鋁,雷尼替丁片等,同時在這段時間也不要再吃大蒜。
可以通過喝一些牛奶或吃一些饅頭等,來中和分泌過多的胃酸,同時多喝水,能夠有效的緩解吃太多大蒜對胃部帶來的傷害。
正常人羣可以食用生大蒜,大蒜素是生大蒜中的主要營養價值,具有殺菌消炎、提高人體免疫力、抗腫瘤、降血糖、預防心腦血管疾病等功效。大蒜素只存在於破碎的生大蒜中,所以正常人羣適宜吃生大蒜,每天兩三瓣就好。
腸胃、肝臟不好人羣可以吃糖醋蒜,大蒜性溫,多食生熱,且刺激腸胃,吃多了容易有肝火,而白醋和白糖浸泡出來的糖醋蒜,不僅蒜的辣味減輕,其辛熱之性也變得緩和了,對人體傷害小了,即使陰虛火旺的人,也可以吃一些,
《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強。肝有內火者如果食用,肝火會更旺,時間久了會造成損傷。
大蒜辛辣,耗散氣,傷血,《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒,生痰動火,散氣耗血,虛弱有熱的人切勿沾脣”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。
蒜屬發物,特別容易誘發舊疾,或加重已發疾病。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,對患有重病、或者正在服藥的人來說,很可能出現明顯的副作用,不但可能引發舊病,還可能使藥物失效,或與藥物產生連鎖反應,影響身體健康。
生大蒜的的刺激性很強,平常少吃點是可以促消化,但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜,強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。
古人說:“蒜治百病唯害一目”。長期、大量吃蒜,對眼睛是有害的。嵇康在《養生論》中說“葷辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多,尤其是有眼病的人,在治療時必須忌掉辛辣食物。
大蒜泡白酒有什麼好處 大蒜加白酒的作用你想象過嗎?
草莓吃多了有副作用嗎 草莓吃多了有什麼害處
金桔吃多了好嗎 金桔吃多了會有什麼副作用
醋泡大蒜用陳醋還是白醋 醋泡大蒜吃了有什麼好處
川貝吃多了有什麼副作用 川貝一次最多能用多少克
吃大蒜會上火嗎 大蒜吃多了燒心怎麼辦
苦丁茶的副作用是什麼 沒想到副作用居然這麼大
大蒜吃了有什麼好處 大蒜的功效是什麼
大蒜吃多了會上火嗎 大蒜一次吃多少好
腰果吃多了有什麼副作用 腰果吃多了會胖嗎
大蒜泡酒有什麼功效和作用 大蒜泡酒的禁忌
山楂吃多了有什麼副作用嗎
黑蒜吃多了有什麼副作用
B1吃多了有什麼副作用
鋅補多了有什麼副作用
黑芝麻吃多了有沒有什麼副作用呢?
吃大蒜後怎麼去味 大蒜吃多了會上火嗎
生大蒜吃多了會上火嗎 大蒜一次吃多少好
大蒜能去眼袋嗎 大蒜吃多了會怎麼樣
生吃大蒜會不會傷胃 蒜吃多了有什麼危害