喝什麼湯提高免疫力 提高免疫力的湯水

免疫力的高低強弱直接關係到人體健康，現代人由於日常營養不均衡，生活，工作壓力大等各種因素影響，都容易出現免疫力降低的現象，因此及時改變生活習慣和飲食習慣，增強免疫力很重要，尤其是飲食上要注意膳食均衡，多吃有助於提高免疫力的食物，下面就來看看喝什麼湯提高免疫力。

參芪雞湯

參芪雞湯中黃芪含有甙類，多糖，具有增強機體免疫力的功能，人蔘含有人蔘皁甙，對人體神經活動的興奮和抑制有調節作用，肌肉可以溫中益氣，補精填髓，三者一起熬湯可大補元氣，適宜於老年體弱，五臟虛衰，勞倦內傷，食慾不振，脾虛久痢等氣虛人羣食用。

參芪雞湯的做法：取人蔘10克，黃芪30克洗淨，嫩母雞一隻去毛，內臟後洗淨，切塊，放入砂鍋中，加人蔘，黃芪，生薑慢火燉1個小時左右，加食鹽調味即可。

白參蓮子湯

白參具有補氣作用，蓮子養心益腎，而且合用燉湯，可起到補氣健體，增強免疫力的作用。注意，白參蓮子湯燉煮時忌用鐵鍋。因爲白參在加熱的條件下，所含的中藥成分與鐵發生反應，會使藥物失效。

白參蓮子湯的做法：取白參4克，去心蓮子20克，放入碗中用乾淨水泡發，再放入冰糖，加適量飲用水，放入鍋中，隔水燉煮半小時左右即可食用。

山藥羊肉湯

羊肉中含有豐富的蛋白質，脂肪，山藥含有薯蕷皁甙，膽鹼等物質，可補脾肺，助消化，山藥和羊肉合用煮湯喝，能增強免疫力，補中益氣，適宜於脾胃功能不足所致的小兒營養不良，食少便溏等問題。

黃芪瘦肉湯

黃芪能補氣昇陽，益衛固表，豬肉含有豐富的蛋白質，二者合用，可以氣血雙補，提高免疫力，適宜氣虛所致的倦怠乏力，便溏腹瀉，還有助於預防感冒。

黃芪瘦肉湯的做法：取黃芪50克洗淨，豬瘦肉適量，洗淨切小塊，兩者一起放入砂鍋中，加適量的蔥，姜，飲用水，開大火煮沸後，再轉小火燉至肉熟，加適量食鹽調味即可食用。

免疫力的高低強弱直接關係到人體健康，現代人由於日常營養不均衡，生活，工作壓力大等各種因素影響，都容易出現免疫力降低的現象，因此及時改變生活習慣和飲食習慣，增強免疫力很重要，尤其是飲食上要注意膳食均衡，多吃有助於提高免疫力的食物，下面就來看看喝什麼湯提高免疫力。

鯽魚黃芪湯

黃芪具有補氣，提高免疫力的作用，鯽魚有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質，維生素，微量元素和人體所需的氨基酸，具有益氣健脾，清熱解毒之功效，二者一同燉湯食用，能補氣健脾，增強免疫力，改善氣短乏力的症狀。

鯽魚黃芪湯的做法：取鯽魚4條，洗淨後去鱗，內臟，將黃芪15克放入砂鍋中，加水煎兩次，去渣，取汁，再將魚，黃芪汁，生薑，食鹽一起放入砂鍋中煮至魚肉熟爛，加適量味精調味即可。