甘蔗削完皮有紅點能吃嗎 甘蔗紅色部分去掉還能吃嗎
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買了一些甘蔗,但是在削皮的時候發現上面有一些紅點,請問甘蔗削皮的時表面有點紅能吃嗎?甘蔗紅色部分去掉還能吃嗎?
不可以吃。
如果外界的氣溫偏高,那次此時菌類生物的活性也會增強,如果細菌生物入侵到甘蔗的內部進行繁殖,那麼它們的代謝產物就會導致甘蔗變成紅色,所以把甘蔗削皮後,發現有紅色,這說明甘蔗裏面含有黴菌產生的代謝產物,一般都是含有毒素的,所以是不能去食用的。
不能。
甘蔗變紅說明已經發生了變質,有黴菌產生,就算切掉的變紅的部位,剩餘的部分也不建議繼續食用的,一旦甘蔗發黴變紅,那麼甘蔗內部就已經產生了很多毒素,它一整根都會受到影響,所以不要存有僥倖心理。
會出現中毒現象。
發紅的甘蔗主要是由於真菌感染引起甘蔗發生病變導致的,如果誤食的話,就會出現中毒的現象,可能會出現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、甚至發熱的症狀,所以一般碰到發紅的甘蔗是不建議去吃的。
主要看有沒有出現過變質的情況,如果沒有出現異味,或者色澤上也沒有較大的變化,說明保存的較好,此時是可以繼續食用的。
還有一種情況,就是保存不當,以致於發生了變質,這種情況下,削過皮的隔夜甘蔗是不建議吃的,如果誤食了,可能引發身體的不適。
通常會碰上削好皮的甘蔗吃不完的情況,爲了避免浪費,可以把削好的甘蔗用乾淨的袋子包裹好,放入冰箱進行冷藏,這樣可以避免串味或滋生大量細菌等微生物變質,按照這樣的方式保存已經削好皮的甘蔗,通常是可以在冰箱保存2-3天的時間。
建議在吃甘蔗的時候,吃多少削多少,這樣就可以吃到新鮮乾淨的甘蔗。
【甘蔗中間發紅能吃嗎】中間發紅的甘蔗能吃嗎
甘蔗皮下發紅還能吃嗎 甘蔗皮的營養價值
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甘蔗變紅了還能吃嗎 甘蔗爲什麼會變紅
削好的甘蔗吃不完怎麼保存 削好的甘蔗爲什麼會變紅
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甘蔗能放冰箱裏嗎 甘蔗去皮後兩天表面紅了能吃嗎
削好的甘蔗第二天還能吃嗎 甘蔗可以切開放多久