酸奶在冰箱裏過期了還能喝嗎 怎麼判斷酸奶壞沒壞
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我很喜歡喝酸奶,之前買了一些酸奶,將其置於冰箱中冷藏保存,今天想起來去看已經過期了,那酸奶在冰箱裏過期了還能喝嗎?一起看看吧!
不能喝了。
酸奶口感酸甜,是以牛奶爲主要原材料,經過發酵等一系列加工處理得到的,其中含有大量的蛋白質、有機酸、糖分等,適量吃對於人體腸胃具有好處。
酸奶是具有一定保質期的,一段過期後食用安全就沒有保障了,並且過期的酸奶還可能已經滋生了細菌以及微生物,食用後會加重人體腸胃負擔,可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,因此酸奶放冰箱過期了,是不可以再吃的。
根據實際情況而定。
酸奶保質期是不太長的,一般如果是密封的酸奶,放入冰箱冷藏保存的情況下,保質期可在21天左右;要是放於常溫環境中,保質期僅爲3-5天。
其次要是酸奶開封了,那麼常溫下放置,可保質1天左右;放冰箱保存,則可保存2-3天左右,最長不宜超過3天,因此可以知道酸奶保質期要以包裝標註爲準。
根據實際情況而定。
正常來說,一般人喝酸奶是不會拉肚子的,要是喝了酸奶後拉肚子了,在不嚴重的情況下,建議可以多喝一些溫水,或進行一些腹部的熱敷來緩解,多喝一些溫水,補充身體的水分,避免出現脫水以及電解質紊亂的情況。
如果患者症狀比較好,可以注意多給患者吃一些溫熱的食物,這樣有利於消化的食物;但要是患者情況過於嚴重,建議及時去醫院進行相關的檢查,避免加重病情,對自身健康造成威脅。
酸奶一旦變質就不建議再吃了。可從以下幾個方面判斷酸奶是否變質:
判斷酸奶壞沒壞,最簡單的方法就是查看保質期,看保質期是否過期或接近保質期,後期了就不要吃了。
若酸奶看不到保質期,那麼可以看酸奶的性狀,合格的酸奶凝塊均勻,細膩,色澤均勻,不會涌出氣泡,表面可有少量的乳清;而變質的酸奶,有的不凝結成塊,呈流質狀態,尤其表面有一層水析出。
好的酸奶口感是甘酸的,根據酸奶的口味不同,可以品嚐出不一樣的口感;要是酸奶吃起來具有酸味或者苦味,那麼這樣的酸奶是不可以吃的。
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