西梅的營養價值與功效與作用 西梅的皮可以不可以吃
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家裏的小朋友很喜歡吃西梅,經常會買一些回去,但是想要給他吃一些更有營養的東西,那麼西梅的營養價值與功效與作用是什麼呢?
西梅中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及多種礦物質與維生素成分,食用後可以爲機體補充較爲全面的營養素,維持機體的正常代謝。
西梅富含膳食纖維、有機酸等成分,食用後有促進胃酸和消化酶的分泌,增加腸胃蠕動的作用,對於食慾不振、消化不良及大便不暢、便祕等不適,都可以起到很好的緩解效果。
西梅中的維生素A,有保護人體膚質和髮質的作用,維生素C則有抗氧化,抑制黑色素生成,促進黑色素代謝的作用,可以使皮膚更爲白皙,因此西梅還有美容養顏功效。
西梅是李子的一種,而中醫認爲李子味甘、酸,性涼,歸肝、腎經,有清熱生津、瀉肝利水的功效,因此西梅食用後,對體內熱證還有一定緩解作用。
可以吃。
西梅的外皮纖薄,食用口感比較好,而且所含的營養價值並不比果肉低,因此西梅的皮是可以吃的,只不過需注意的是,西梅皮對果肉主要起到隔絕和保護作用,上面難免會沾染一些髒東西,因此爲避免對健康造成損害,一定要將其搓洗乾淨。
有可能會拉。
由於西梅在食用後,有促進物胃腸蠕動的作用,所以要是食用過多的話,很容易加重腸道的滑利性,引起拉肚子的情況發生。
但在一般情況下,停止食用,並通過休息、多喝熱水等方式就可以進行緩解了,但如果程度比較嚴重的話,則需及時就醫診治,以免引起脫水的情況發生。
不會上火。
上火屬於中醫熱證範疇,而西梅屬於涼性水果,食用後還具有清熱生津、瀉肝利水作用,所在通常情況下,即便是吃多了也不會引起上火發生。
但需注意的是,由於西梅有機酸物質較多,要是食用過多的話,也容易刺激口腔及胃腸粘膜引起潰爛,看起來和上火症狀雖然有些類似,但並不是上火。
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