菠蘿蜜幹苞和溼苞哪個好吃 菠蘿蜜幹苞和溼苞的區別
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水果不僅是一種味道的,還有種類之間的區分,就像西瓜有脆的,和瓤的一樣,菠蘿蜜也是有幹苞和溼苞之分,那麼菠蘿蜜幹苞和溼苞哪個好吃?菠蘿蜜幹苞和溼苞的區別是什麼?
看個人口味。
幹苞果肉金黃,韌而有彈性,一粒一粒比較分明,易於挖取,而且肉質比較硬實,氣味濃郁,味如蜂蜜,濃烈甘甜。
而溼苞的果肉顏色則較淺,是淺黃色,肉質鬆軟沒有彈性,如同奶油般軟滑,比較粘手,而且容易變形,但是含有水分比較多,味道比干苞清淡一些,所以喜歡吃哪種都是看個人口味。
幹苞菠蘿蜜的生長較慢,長勢較差,結果也是比較遲,果實的發育期長,一般要120天以上才能成熟,而溼苞菠蘿蜜的植株生長較快,結果也較快,果實發育期偏短,一般在100天就能成熟了。
幹苞菠蘿蜜成熟後香氣濃郁,質地硬結成塊,所以也叫硬苞,一般外皮較硬,不易陷下去,而且帶着點彈性,溼苞菠蘿蜜外皮較軟,用手就能讓其按壓下陷,而且徒手就能撥開外皮和果肉。
幹苞果實苞肉水分少,口感較脆,果實的個頭大,肉厚爽脆,溼苞菠蘿蜜的果實個頭要比干苞瘦一些,皮厚實而且鬆軟,與種子不易分離,果實相較於幹苞更偏金黃色澤,苞肉水分較多,質地細滑,味道清甜,有着淡淡的香味。
幹苞菠蘿蜜樹幹挺直,樹冠較小而整齊,樹皮較光滑,葉片較小,多呈卵形,葉面較粗糙。溼苞菠蘿蜜則樹形較開展,分枝較低,樹皮較粗糙,葉色濃綠有光澤,多爲橢圓形
是。
幹苞和溼苞是兩個不同是品種,而且培育的時候也會分開培養,一般如果是種植溼苞的菠蘿蜜,則都會種植出溼苞的樹,而如果是種植幹苞的菠蘿蜜,則是種植幹苞的樹,兩者是不宜混合的,因爲口感不一,而且在市場上銷售的時候也要根據品種而進行區分。
外形一般不會有很大的區別。
菠蘿蜜的外形之間的區別不是很大,但是能夠區分的是表皮的堅硬程度,一般溼苞的菠蘿蜜有的表皮非常軟,是可以直接打開的,這樣比較簡單方便,而一般幹苞的菠蘿蜜是不可以直接打開,需要用刀來劃開,但是取出的時候是可以一粒粒取出,溼苞取出的時候會有粘連的現象。
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