冬棗可不可以泡酒 冬棗泡酒多長時間可以喝
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冬棗是一種營養價值以及食用價值比較高的食物,口感甘甜,食用方法比較多,還可以用來泡酒喝,那麼冬棗可不可以泡酒?冬棗泡酒多長時間可以喝?
可以。
冬棗是生活中常見的一種水果,味甘性溫,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質,深受人們的喜愛和歡迎,與白酒並沒有什麼相剋的地方,兩者是可以一起用來泡酒的,泡酒之後口感香醇,對人體的健康具有好處,深受人們的喜愛和歡迎。
建議泡15-20天左右。
冬棗常見於人們的生活中,味甘性溫,果大、肉厚、纖維少、營養豐富,其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、糖分、有機酸以及多種礦物質化合物,適量食用對人體的健康具有好處。
與白酒一起泡酒喝,兩者充分融合之後,可以爲人體補充充足的營養,但它們的泡製需要一定的時間,這樣才能使其發揮作用,一般需要15-20天左右的時間。
能。
雖然說生活中的醉棗大多數都是用紅棗製成的,但其實冬棗也是可以製成醉棗的,具體做法如下:
1、首先選成熟、無病蟲、無損傷的鮮棗。
2、再用水洗淨,攤放席上,晾乾表皮水分。
3、然後將白酒放在盆中,將棗分批倒入酒中浸沾一下撈出,放在罈子裏。
4、罈子口蓋一層牛皮紙,捆紮好;上面再蓋一層塑料布,再捆紮好,切實密封。
5、大概15天后,就做好醉棗了。
一般生活中一斤白酒會放200克左右的冬棗,那麼算下來5斤冬棗就是2500克,根據一斤白酒200克冬棗,那麼5斤的冬棗需要12.5斤的白酒,這樣是比較多的,要是自己喝的話一般不建議泡這麼多,否則很容易發生變質的情況發生。
材料:冬棗、白酒。
做法:
1、將冬棗準備好,用清水沖洗,去除已經腐爛變質的冬棗。
2、將冬棗放在乾淨的籃子中瀝乾水分,再完全晾乾。
3、然後將幹了的冬棗放在玻璃罐中,約按1比3的比例加入白酒。
4、密封之後浸泡15-20天左右就可以飲用了。
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