怎麼通過外表判斷石榴壞了 石榴壞了一點還能吃嗎
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石榴是一種非常美味的水果,深受很多人的喜愛,那麼怎麼通過外表判斷石榴壞了呢?石榴壞了一點還可以吃嗎?
壞了的石榴,它的表皮不會像正常的石榴那麼新鮮,顏色會比較暗淡,還有可能會出現逐漸加深的一塊一塊的黑皮,這種情況說明果肉已經完全壞了,蔓延到了表皮,這種情況下就不要再挑選了。
新鮮的石榴外皮堅硬,手捏起來不會塌下去,而壞的石榴,表皮會比較軟,如果用手捏的話,不會覺得很硬,這表示這個石榴可能已經壞掉了,建議不要挑選。
一般新鮮的石榴表面會散發水果的清香,聞起來比較令人神清氣爽,而快要壞的或已經壞掉的石榴,氣味聞起來會比較刺鼻的,有一種水果的腐敗味,此時可以判斷出這個石榴已經是不新鮮的。
不建議吃。
石榴的果肉排列比較緊密,如果壞了一點,其實意味着已經有很多細菌等微生物在果子裏面繁殖生長,不止是壞掉的地方,可能臨近的地方的果肉也已經被感染了,但是通過肉眼是判斷不出來的,而且石榴的汁液會相互滲透,此時如果吃了的話,可能會有食物中毒的風險,是不能吃的。
根據吃的量以及石榴的腐敗程度不同,情況也不同
1.如果吃的比較少,而且石榴的腐敗程度不高,吃了可能會拉肚子或者有些體質好的人可能並無其他不適。
2.如果吃的量比較多,而石榴的腐敗程度高,則危險性會比較高,因爲高度腐敗的石榴會產生許多細菌和黴菌,例如展青黴素,展青黴素的毒性非常強,一旦與細胞膜結合,會長期停留在細胞上,可以對細胞造成長期的損傷,輕則引起胃部不適、嘔吐或拉肚子,重則可能會對神經系統造成傷害,所以變質的水果一定不能吃。
根據保存方式不同以及石榴狀態不同,保存時間不定。
一般情況下,石榴在常溫的環境中可以保存一個星期。
如果是放在冰箱冷藏,時間可能會延長,最多保存1個月左右,但是此時的石榴會因水分的喪失口感會變得不好。
剝開的石榴很容易變色,發生腐敗現象,營養會流失,一般最多隻能放只能放1天左右,所以要儘快吃完。
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