熟板栗變質是什麼樣子的 熟板栗仁變褐色了還能吃嗎

板栗是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值是比較高的，不只生板栗會變質，熟板栗也是會變質的，那麼熟板栗變質是什麼樣子的？熟板栗仁變褐色了還能吃嗎？

熟板栗變質是什麼樣子的

主要有以下表現：

一般板栗煮熟之後板栗殼多呈深褐色，且稍微帶有一點紅頭；變質的熟板栗外殼顏色變深，還會有明顯的黑斑或者白色的黴點。

其次就是變質的熟板栗咬開果殼後，顏色呈淡黃色，質地脆嫩；而變質的熟板栗果肉乾枯，顏色發黑或發白，或者質地粉軟。

最後就是好的熟板栗吃起來味道香甜清脆，口感比較好；而變質的熟板栗聞起來有明顯的酒味，吃起來有發酸、發苦。

熟板栗仁變褐色了還能吃嗎

不建議吃。

一般正常情況下熟板栗仁咬開之後，果肉是黃色的或者是淺黃色的，一般不會有褐色的情況，要是具有褐色的情況，那麼多半是板栗發生了變質，滋生了細菌以及微生物，食用之後容易加重人體的胃腸道負擔，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成傷害。

熟板栗一次吃多少合適

建議一次吃50克左右即可。

板栗的營養價值以及食用價值是比較高的，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、澱粉以及多種礦物質化合物，適量食用對人體的健康具有好處；但由於板栗性溫，過量食用可能會導致人體出現上火的情況，所以一般建議正常人一次吃50克左右的熟板栗即可，不宜食用過量。

熟板栗可以放多久

根據實際情況而定。

常溫下

熟板栗的營養價值以及食用價值比較高，常溫下比較容易滋生細菌以及微生物，尤其是在天氣比較炎熱的情況下，一般建議將熟板栗保存1-2天的時間即可。

冰箱下

在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助熟板栗抑制細菌以及微生物的滋生，延長其保質期，一般可以將其保存3-5天左右的時間，記住時間不宜過長，過長人影響板慄的口感。

熟板栗怎麼保存比較好

建議將其置於冰箱冷藏，具體做法如下：

1、先將吃不完的熟板栗用保鮮盒裝好。

2、然後用保鮮膜或者蓋子將其蓋好。

3、之後將其置於冰箱冷藏即可。

4、記住期間不要讓板栗與其他食物串味，避免影響其口感，加速其變質。