炒黑豆減肥可以吃嗎 炒黑豆吃了有什麼好處
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黑豆對於很多人來說是一種比較常見的食物,可以煲湯、可以炒菜、可以油炸,那麼炒黑豆減肥可以吃嗎?
可以。
炒黑豆減肥是可以吃的,但是減肥期間是不可以多吃的,食用過多的話也會影響減肥效果,長期下來可能會造成肥胖。
而且黑豆中的營養成分也是比較豐富的,含有優質的蛋白質,高達36%,並且還含有油脂脂肪,含量在16%,主要是含有不飽和脂肪酸,人體的吸收率高達95%,以及含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質。
對於機體而言,炒黑豆是非常健康的食物,非常適合在減肥時期食用,可以讓減肥期間的人們充分補充優質營養。
從中醫的角度上來看,黑豆是入脾、腎經的一種食材,其對於脾、腎有一定的效果,對於因爲脾虛導致的食慾不振、消化不良等症狀有着緩解作用,對於腎虛造成的腰膝痠軟等症狀也有一定的食療作用。
炒黑豆其還具有一定的祛風解毒的作用,對於對於風毒腳氣、風痹筋攣、癰腫瘡毒、藥毒等症狀是有一定的食療作用的。
好,但是不建議超出100g。
每天食用適量的炒黑豆是有一定的好處的,對於身體來說是有一定的滋補作用,可以起到健脾益腎、祛風解毒等作用,也可以讓機體每天補充優質的營養,長期下來也是可以起到提高免疫力,增強體質的作用。
但是需要注意的是不宜食用太多的黑豆,一把的炒黑豆量最好是不要超過100g,因爲黑豆的熱量也是不低的,100g的黑豆熱量是在401大卡,每天都攝入比較多的話,其容易導致出現肥胖的情況。
1、首先要挑出黑豆中出現破損或壞掉的黑豆,
2、然後將挑選好的黑豆用清水浸泡一到兩天至完全泡發,泡發完成之後撈出瀝乾水分。
3、在鍋中加入適量的粗鹽,加入黑豆,炒制其黑豆皮可以用手搓開。
4、再炒制一會之後,嘗試一下黑豆,若是黑豆口感變脆了就可以出鍋了,出鍋冷卻之後即可食用。
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